Um giro por Salvador

Olá! Queridos amigos. Ao final do ano temos as temporadas de férias e grandes viagens. Há muito tempo queria conhecer Salvador. E me encantei. Uma linda cidade cheia de belas arquiteturas. Essa foi uma viagem organizada por nós mesmo. Eu e Alfredo saímos para fazer descobertas. 

Esse mercado foi minha perdição. Fiquei enlouquecida com tantas coisas lindas. Os artesanatos belíssimos. Roupas diferente. E os bordados enlouquecedores. Comprei instrumentos, estou até hoje tentando tirar algum som. hahaha 

O melhor da viagem foi conhecer esse lindo casal. Ela foi mais uma das queridas amigas que meu blog proporcionou. Já temos planos para nos visitar no futuro. Nossas filhas irão casar no mesmo mês. Imaginem. Assunto não faltou.

Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz

Presentes vindo do Peru

Olá! Voltamos do passeio e já estamos planejando outro para o próximo ano. Viajar é a melhor coisa da vida, se conhece lugares e pessoas interessantíssimas. 

Mas hoje vim compartilhar minha grande alegria. Recebi de minha querida amiga Gabriela do blog Seis de Enero um pedacinho do Peru. A cada dia me encanto mais com meu blog, pois ele tem me dado muitas alegria e anjos chamados de amigos. Espero poder conhecer essa querida amiga virtual. 

 

Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz

Um pequeno descanso

Olá queridos amigos e amigas! Espero que todos estejam bem e felizes. Fim do ano chegando é tempo de passear e descansar um pouquinho para recarregar as energias. Nós que somos nosso próprio patrão fica muito difícil sair e deixar o trabalho. Hoje em dia contamos com ajuda dos filhos que estão cuidando de tudo. Mas viajar e deixá-los também é difícil, pois antes viajávamos todos juntos  era uma festa. Os tempos mudam. Vamos passar um tempo fora mas em breve estaremos de volta visitando vocês para contar as novidades e também saber as novidades de vocês. Tenham uma abençoada semana.

 Deixo uma mostra de nossa vida no campo. Somente nos finais de semana, degustamos as delicias de nossa terra. Pizza e pão são minhas paixões deixo tudo por um café com pão. Essas são as tábua do Alfredo. Cada dia ele inventa uma.

 

Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz

Memórias de um doble chapa IX

A FAZENDA

Um belo dia saímos eu e meu irmão da granja e eu me empreguei de tratorista em uma fazenda, para plantar pastagem artificial e outros serviços. Papai em função da morte do genro, colocou um tio a cuidar da sua propriedade rural e assumiu o armazém agora pertencente a minha irmã viúva, situava-se a meio Km da fazenda em uma esquina formada por uma estrada rural em perpendicular a outra. Eu que trabalhava a 3 anos com os alemães sem ver a cor do dinheiro, ao receber o primeiro salário exultei, nunca tinha visto tando dinheiro, isto que o patarão tinha fama de pagar pouco. Comprei a vista uma calça social e um a camisa de boa qualidade, e não parei mais de me vestir melhor. No início dos anos 70 o chique da rapaziada era ter um ban lon não sei se era assim que se escrevia, era uma espécie de camisa gola polo de uma malha fina sintética. Eu tinha 3 deles era um exagero. Adivinhem que estava trabalhando de professora, alfabetizando os filhos de um granjeiro? Ela! A filha do capataz da mencionada fazenda onde minha mãe casou. A dita cuja que, quando eu tinha 15 anos e ela 18 pediu-me para tirar uma foto no casamento de minha irmã. Ela de branco e eu de azul marinho, parecíamos os noivos. 

Na próxima sexta-feira, segue mais recordações de um doble chapa.

                                                             Escrito por Nelcy Cordeiro

My birthday

Olá queridos amigos. O tempo passa e falta tempo para fazermos tudo que planejamos. E não sei o porque, de no final do ano, querermos dar fim a todos planos adormecidos. Hoje venho compartilhar as delicias que fiz no meu aniversário 15 de novembro. Esta é uma data que não gosto muito, fico emotiva. Mas esse ano me senti muito bem e sem conflitos. Falava com meu irmão que nossa família agora mudou, antes tínhamos encontro com os irmão e sobrinhos. Hoje nossos encontros é com os filhos, nora e genros. Fiquei em casa fazendo coisas boas para esperar eles, para um café da tarde. Isso era coisa que minha mãe fazia, bah! To ficando velha. Tenham um ótimo início de semana.

Esse bolo ganhei de minha nora. Uma delicia, falei a ela que já pode casar, foi aprovada.

Esse é uma delicia, fácil de fazer. Massa de pastel e salsicha. Enrolo e frite.

Esse bolo é uma perdição. Fica melhor ainda congelado.

Massa do bolo.
02 ovo
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de azeite
1/2 xícara de leite
2 xícara de farinha.
01 colher de sopa de fermento químico.

Bate os ovos com açúcar e vá colocando os ingrediente por ordem, por fim o fermento químico. Coloque numa fora e asse. 

Recheio

1° recheio
 01 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
03 gemas
Leve ao fogo a mecha até engrossar

2° recheio
500 gramas de nata gelada
5 colheres  de açúcar
1/4 de leite gelado
coloque num prato e bate com a batedeira até ficar firme, não bata demais se não vira manteiga.

3 ° recheio
01 lata de leite condensado
1/2 xícara de chocolate
leve ao fogo até ficar firme e desgrudar do fundo

creme de chocolate
2 caixa de creme de leite
200 gramas de chocolate amargo


Faça as camadas e por cima coloque creme de chocolate.

Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz