Olá queridos amigos virtuais! Espero que que todos estejam bem e felizes. Aqui em casa nesta época é uma das mais perfumadas. Todas as árvores frutíferas estão florindo. Imaginem o aroma que se espalhou por todos os cantinho. Mas a laranjeira se sobressaiu a todos. Minha tia Liça sempre falava nas flores de laranjeiras que adornavam as tiaras das noivas.
Enquanto os dias passam eu fico a fazer crochê e Alfredo a fazer belos encantos para mim. Uma mania que virou paixão. Já estamos pensando em construir outra casa para abrigar nossas obras. É muita coisa e ele não consegue de desapegar de nada. Isso me faz lembrar de uma musica de João Chagas leite. Desapego. Bah!!!! Desassossego.
Olá! Espero que todos estejam bem e felizes. Nosso galpão
está a mil. Mesmo inacabado já abriga alegria e muitos deslumbramento. Neste
fim de semana tivemos uma grande surpresa. Quando vimos, começaram chegar
carros carregado de nossos queridos amigos que moram na capital. Morar no campo é assim quando menos se
espera, recebemos a visita de amigos que há muito tempo não víamos. Faltou
tempo para colocar a papo em dia. Foi um belo dia em que nos encheu de contentamento.
Mas o melhor de tudo foi o presente do Edinho. Me trouxe uma toiceira carregada de orquídeas. Que beleza. Já esta enfeitando nossa casa.
Luiz Marenco nesta linda canção me faz lembrar dos tempo de despedida do campo para ir estudar na cidade. O tempo de conflitos! A dor de deixar a família e a querencia e a vontade de desbravar novos caminhos. Ainda hoje sinto a mesma dor e a mesma aflição da decisão. E a saudade infinita é tamanha que não consigo parar de lembrar dos belos momento em minha Solidão junto ao meu pai.
Outra coisa de minha infância que me traz muitas saudade é a paçoca mas essa não me canso de fazer. Toda segunda depois do belo churrasco de domingo tem que ficar uns pedaço de carne separado para fazer a paçoca. É uma delicia junto com um feijão.
Receita da paçoca campeira
03 xícaras de carne picada assada ou crua;
01 cebola picada;
03 colheres de óleo;
sal e tempero a gosto;
03 xícara de farinha de mandioca;
Em uma frigideira coloque o óleo, carne e a cebola e deixe fritar bem; Depois coloque a farinha de mandioca. Abaixe o fogo e deixe a farinha torrar mexendo sempre.
