Canja

Um dia desses eu e Alfredinho ficamos acamados em casa. Eu com indisposição estomacal e ele com um forte resfriado. A noite fiz uma canja, cansada de passar o dia todo de cama, resolvi incrementar nosso jantar, enfeitando nossa ceia. Uma simples canja tornou-se um jantar especial. Obs. O vinho, presente de amigos de Caxias do Sul, ornamenta a mesa.

Uma canja dá ânimo, para vencer qualquer enfermidade. No inverno sempre se tem resfriados. Uma boa dica é o chá de limão e mel. 

Chá limão e mel

Em uma xícara coloque o suco de um limão e uma colher de sopa de mel e complete com água quente.  

Receita da canja

1/2 peito de galinha picado

5 batata inglesa picada

1/2 xícara de arroz

sal e azeite;

Modo de fazer

Frite o frango com pouco óleo, coloque as batatas e o arroz e complete com água, para fazer uma sopa com bastante caldo e tempere com sal.

Até a próxima se deus quiser...

 Anajá Schmitz

Alface na janela

Outro dia comprei umas mudas de alface e couve. Não tinha lugar para plantar coloquei umas mudas no vaso ao lado de nossa loja e as outra numa floreira que tenho. Como cresceram rápido. Deu pena de colher. Fizemos uma saborosa salada.

 

Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz

Laranjas

Nessa época as frutas rolam. E falta ideias para aproveitar a fartura. Sempre que passava pelas laranjeira me lembrava do mingau de suco de laranja que minha tia Lice fazia. Não gostava, era muito ácido. Mas deu uma saudade. E lembrei também de um bolo que minha irmã fazia. Não sei por que ela colocava o mingau de suco de laranja por cima do creme maravilhoso. Aquilo estragava o gosto. Assim que sair da dieta para combater o colesterol vou fazer e venho compartilhar com vocês.

Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz

Descobrindo lugares

Eu e Alfredinho há muito tempo, uma vez ao mês, na sexta-feira saímos para conhecer um lugar novo. Este ano temos companhia. Fagundes e Veneza. Eles são ótima companhias. Alto astral total. Nós divertimos muitos em nossas saídas. Mas dona Veneza me logra. Outro dia numa saída. Resolvemos dividir um doce. Pensei que ela comesse pouca doçura pois ela é diabética. Barbaridade! Sobrou pouca coisa. hahahah

Essa Pizzaria é em Tramandaí, cidade cidade de Osório.  

Meu café de domingo.

Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz