terça-feira, 7 de abril de 2020

Mousse de maracujá


Olá! Espero que todos estejam bem. Aqui está tudo na santa paz. No campo as coisas são diferentes se vive uma outra realidade. Os dias passam tranquilos. Estamos em casa já faz vinte dias. Apesar da seriedade do momento estamos passando um bom tempo juntos e fazendo as coisas que estavam na lista há anos. Nasceu um pé de maracujá no meio das árvores, só vimos quando começou a cair no chão. Que fartura ter frutas em casa. Fiz varias receitas. E congelei a polpa para esperar o verão com saborosos sucos. 

Mousse de maracujá com chocolate, um dia passeando pelo Instagram vi uma foto dessa sobremesa. Fica muito bom.



Até a próxima se deus quiser...
 Anajá Schmitz

segunda-feira, 23 de dezembro de 2019

Árvore de galhos


Ao me deparar com esses objetos antigos que como por encanto vieram parar aqui comigo. Me vêm aos ouvidos uma sinfonia do passado. Aromatizada de bolo e pães caseiro. Com leitura de romances históricos em almofadas surradas nas escadas de nosso galpão. E por fim receitas clássicas como álbuns de família acompanhadas por longas e preguiçosas manhãs de mãos dadas em meio à natureza.




Esse ano fiz mais uma árvore natalina para enfeitar nosso galpão. Coloquei nos galhos esses enfeites que fiz há muito tempo atrás. Com pedacinhos de pano vermelho recheados de algodão e arrematados por fitas douradas.







Até a próxima se deus quiser...
Desejo  a todos um 
Feliz Natal!
 Anajá Schmitz

segunda-feira, 9 de dezembro de 2019

Alegria do natal chegou por aqui


No dia 06 de novembro montei árvore de Natal. Depois vi que era no dia 06 de dezembro. Errei a data. É muito pouco tempo de casa enfeitada. Esse ano gostei do resultado.Tudo se encaixou bem. Mudei móveis. E estou usando meus crochês vermelho. 
O Natal dá uma luz diferente. Baixa um espirito de esperança e felicidade no ar. Tudo fica mais alegre e contagiante... 









Até a próxima se deus quiser...
 Anajá Schmitz



quarta-feira, 4 de dezembro de 2019

Retornando...


Olá queridos amigos! Espero que todos estejam bem e felizes... Por aqui a vida continua na toada dos afazeres de uma vida no campo. Desapareci por uns dias e estou com saudades de todos vocês que vem aqui deixar suas carinhosas mensagens. Cada coisa que fazemos sempre lembramos dos amigos que fizemos pela modernidade virtual e que fazem parte da nossa vida. Muitas coisas aconteceram neste tempo. Fiz cirurgia de varizes que a mais de 5 anos eu prorrogava por medo. Ainda estou recuperando e Alfredo tem cuidado de mim com maior carinho e paciência. Se tornou um chefe gourmet. haha.. Fez pratos maravilhosos. E tem mais uma surpresa. Vamos ser vovós. Meu filho Jean vai ser papai. Vem ai o Bento. 









Até a próxima se deus quiser...
 Anajá Schmitz

segunda-feira, 14 de outubro de 2019

churrasco


Para o gaúcho Domingo é um dia sagrado. É o dia do churrasco! Aqui em nossa casa não é diferente. Alfredo acorda e já começa o fogo. O segredo de um bom churrasco é estar bem quente a churrasqueira. Não esquecendo que a carne boa é essencial. A carne que mais gostamos e da costela chinchada por uma manta de gordura. hahah Depois tem que se tomar muito chá verde para combater o colesterol. 







Até a próxima se deus quiser...
 Anajá Schmitz

quarta-feira, 28 de agosto de 2019

Encontro ...


Em nosso grupo de viagem, cada mês, um casal faz a janta. Imagina os banquetes. É só esnobação! Cada um mais delicioso e lindo que o outro. Para não ficar por baixo, solicitei auxílio ao meu filho. Ele faz um hambúrguer magnífico. Tive que me exibir, hahaha não pude ser humilde.
 









Até a próxima se deus quiser...
 Anajá Schmitz