quarta-feira, 4 de dezembro de 2019

Retornando...


Olá queridos amigos! Espero que todos estejam bem e felizes... Por aqui a vida continua na toada dos afazeres de uma vida no campo. Desapareci por uns dias e estou com saudades de todos vocês que vem aqui deixar suas carinhosas mensagens. Cada coisa que fazemos sempre lembramos dos amigos que fizemos pela modernidade virtual e que fazem parte da nossa vida. Muitas coisas aconteceram neste tempo. Fiz cirurgia de varizes que a mais de 5 anos eu prorrogava por medo. Ainda estou recuperando e Alfredo tem cuidado de mim com maior carinho e paciência. Se tornou um chefe gourmet. haha.. Fez pratos maravilhosos. E tem mais uma surpresa. Vamos ser vovós. Meu filho Jean vai ser papai. Vem ai o Bento. 









Até a próxima se deus quiser...
 Anajá Schmitz

segunda-feira, 14 de outubro de 2019

churrasco


Para o gaúcho Domingo é um dia sagrado. É o dia do churrasco! Aqui em nossa casa não é diferente. Alfredo acorda e já começa o fogo. O segredo de um bom churrasco é estar bem quente a churrasqueira. Não esquecendo que a carne boa é essencial. A carne que mais gostamos e da costela chinchada por uma manta de gordura. hahah Depois tem que se tomar muito chá verde para combater o colesterol. 







Até a próxima se deus quiser...
 Anajá Schmitz

quarta-feira, 28 de agosto de 2019

Encontro ...


Em nosso grupo de viagem, cada mês, um casal faz a janta. Imagina os banquetes. É só esnobação! Cada um mais delicioso e lindo que o outro. Para não ficar por baixo, solicitei auxílio ao meu filho. Ele faz um hambúrguer magnífico. Tive que me exibir, hahaha não pude ser humilde.
 









Até a próxima se deus quiser...
 Anajá Schmitz

segunda-feira, 15 de julho de 2019

Passeando por Solidão


Dizem que está dando muito peixe em Solidão. É falar sobre peixe que o Alfredo se empolga. Lá se fomos para Suli. Estamos em pleno inverno e ainda temos tido dias muito quente. Esse ano não vai ter inverno. Parecia verão. O mar estava lindo. Quem aproveitou foi Aila.








Aila focada na bolacha que o Alfredo está comendo e ele vigilante, de olho no caniço...




Até a próxima se deus quiser...
 Anajá Schmitz


quarta-feira, 26 de junho de 2019

Gramado e Canela



Mais uma visitinha rápida a cidade que mais gosto de ir. Precisava comprar hortênsia para fazer umas guirlandas. Só encontro em Canela. Aproveitamos a viagem para também degustar um delicioso Fondue em Gramado. Saímos de casa com uma temperatura agradável de 25°. Ao entardecer caiu uma cerração e junto veio muito frio. Quase encaranguei. Inacreditável uma diferença de 100 km mudar tanto o clima.









Alfredo se enamorou nas tábuas de carne, as dele são mais bonitas. 



Até a próxima se deus quiser...
 Anajá Schmitz

segunda-feira, 17 de junho de 2019

Comida comida comida...

Dizem que a única coisa que levamos dessa vida é o que comemos e que vemos. Por enquanto estou só na comida. hahha

Quando sobrar salada de maionese, não jogue fora. Faça um pão. Minha amiga Magda que me deu a dica. Fiz e ficou saborosíssimo.
Coloque na maquina de fazer pão a salada de maionese amassada com um garfo. 01 colher de chá de sal; 02 colheres de sopa de açúcar; 01 pacote de fermento químico; 1/3 de óleo; 02 xícaras de farinha de trigo; 1/3 de água. Coloque a bater, fica igual a um pão batido. Coloque numa forma untadas e deixe crescer por uns 20 minutos. Coloque a assar até dourar.





Até a próxima se deus quiser...
 Anajá Schmitz

sexta-feira, 24 de maio de 2019

Faxinando e inventando moda!!!







As vezes me bate a Maria louca e saio arrumando e limpando tudo. Depois me sento admirar arrumação. Alfredo é meu modelo. haha Há!!! E meu inventor e arquiteto. Ele é apaixonado por esse armário. Obra dele!


Sabe aquele dia que não tem nada em casa. E esqueci de passar no supermercado. O que fazer? Ataquei os frios. Peguei um pedacinho de salaminho, (salame italiano) e fiz uma massa com muita pimenta; 

  • 50 gramas de salaminho picado;
  • cebola picada;
  • óleo;
  • sal a gosto;
  • 100 g creme de leite;
  • 1/2 pacote de massa;
  • pimenta para decorar;
  • queijo ralado;
  • tempero verde;
Faça um refogado com óleo, cebola e  o salaminho. Frite bem. E vai adicionando água até formar um molho grosso. Por fim coloque creme de leite, requeijão ou nata. Mas antes disse coloque a cozinhar  amassa. Pois demora a cozinhar. Quando tudo tiver pronto misture e polvilhe tempero verde e queijo ralado. Decorei com as pimentas da floreira da janela. A Mia insiste em dormir na floreira. haha Que gata arteira!



Até a próxima se deus quiser...
 Anajá Schmitz