segunda-feira, 19 de maio de 2014

Sopão para espantar o frio


Bom dia! Iniciamos mais uma semana. Já estamos quase na metade do ano, está passando a galope. Aqui o frio está ameno, temos dias agradáveis e somente de noite fica mais fresquinho. Contudo já estamos degustando caldos quentes. Meus filhos adoram. Então tenho que inovar para não fazer sempre a mesma coisa. 

Sopão de legumes

1/2 kg de carne;
1/2 abóbora picada;
01 batata doce;
01 chuchu;
1/2 de aipim;
03 batata inglesa picada;
02 milho;
1 molho de couve;
sal a gosto;

Frite a carne com temperos a gosto,  logo após coloque o resto dos ingredientes e cubra com água. Até que cozinhe bem. Por ultimo coloque a couve cortadas em pedaços grandes. Se quiser caldo grosso deixar cozinhar até desmanchar todos os ingredientes.





Esse é o nosso famoso fogão de rabo. Quando era pequena, nos dias frio, meu pai colocavam um moirão e queimava até o outro dia. Deixando a casa toda quentinha. Esse não precisa cortar a lenha pequena se coloca de qualquer tamanho.




Alfredo e sua companheira Aila chegando da caçada. Somente pose para foto. Pois os caçadores jamais chegariam assim tão bem arrumados e limpos. Na época que era permitido caçar por aqui, meu pai passava a tarde no banhado caçando e defendendo o jantar. Quando chegavam em casa pareciam que tinham trazido o banhado  junto de tanta lama que espalhavam pela casa. Daquele tempo restou somente as lembranças, não existe mais banhado, secaram para grandes lavouras de arroz. E nem marrecão pois sem banhado eles procuram outras pousadas.
Até a próxima se Deus quiser...
 Anajá Schmitz

49 comentários:

  1. Aqui está calor, mas essa sopinha parece maravilhosa de qualquer jeito! Beijinho

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  2. Adoro frio, adoro sopa (essa me parece divina!), e adorei sua foto.... e sempre que venho visitar seu blog eu lembro da minha avó.... que tinha um fogão a lenha grande e cozinhava a comida mais gostosa e cheirosa que já provei.

    Beijo.

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  3. Adorei a tua sopa de millo. Me encanta aunque por aquì aprieta el calor. Las fotos como siempre preciosas.
    Beijinhos :)

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  4. Um sopão dos bons mesmo!Adoramos aqui, no frio, à jANTA!! bjs, tudo de bom,chica

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  5. Beautiful pictures as always . I like soup :)

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  6. Uma sopinha no frio é super bem vinda.Aqui por ser frio a maior parte do ano,tomamos muita sopa.
    pena que aqui nao tem chuchu e nem couve, se nao eu fazia esta sopinha quando estiver frio,sou apaixonada por couve.
    bjs!

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  7. Que delícia de se ver, deve ficar hiper gostoso e com um cheirinho de lar.
    Parabéns !

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  8. Que rico tiene que estar! Y con fuego de leña un sabor muy especial!
    Besos

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  9. Hum........ Sopas e caldos neste friozinho é uma maravilha.
    Comidinha caseira feita com amor é tudo de bom.
    Tenha uma boa semana bjs.

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  10. Anajá, que sopinha gostosa e reconfortante, apetece mesmo no frio, boa semana, beijo

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  11. Esa sopa debe haber quedado deliciosa. Por estos momentos, viene bien para este friecito que ya se siente.

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  12. Humm, que delícia!!! Fiquei com uma vontade de ir até aí tomar essa sopa. Olha eu adoro uma sopinha, de legumes então, é a que mais gosto, só que nunca coloquei milho e olha que gosto muito, vou experimentar da próxima vez que eu fizer.
    Bjs no coração

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  13. Ador tuas postagens, me sinto em casa...não da para explicar! bjs e boa semana!

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  14. Olá Anajá!!! Que delícia de lugar,essa casa é um sonho....Até deu pra imaginar o gosto dessa sopa,com milho ,hum...
    Fiquei curiosa? Essa casa fez parte de sua infância? Bjim!!!

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  15. Oi Anajá :) Deu até fome...rsrs por aqui tá meio friozinho também essa sopa cairia bem..hehehe
    Amei as fotos.

    Grande Beijo e ótimo começo de semana!

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  16. Ai que bela sopa Anajá. Até fiquei com fome. E o fogão? Lindooooo!!!!!!!
    Bjn
    Márcia

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  17. Não há nada melhor para espantar o frio do que uma sopa bem quentinha! Adorei essa cozinha :) Bjs

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  18. Com esse tempinho, nada como um caldinho no fogão a lenha!
    Deve ter ficado uma delícia essa sopa, nunca coloquei batata doce nas minhas sopas, mas agorá será um ingrediente que irei acrescentar.
    Beijos

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  19. oi Anajá aqui também durante o dia não tem feito frio,a noite que baixa um pouco a temperatura,também fiz uma sopa para aquecer bjs Rosinha

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  20. Boa noite! Isso é até covardia com meu apetite, que coisa mais convidativa,
    deve estar deliciosa...hummmmm

    Parabéns
    Sinval

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  21. Oi Anajá
    Um sopão fumegante no fogão de lenha... irresistível! Hummmmm!!!!!!
    Beijos e uma abençoada semana
    Gracita

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  22. que bela sopinha!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  23. saudade dos meus belos amigos...
    aila edu esta mandando um beijo pra você.
    beijocas,sejamos gentil.
    DEUS ABENÇOE A GRANDE FAMILIA.

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  24. Hola Anaja querida que rica sopa !! Yo en épocas de frío también hago mucha sopa para calentar el cuerpo
    Besos

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  25. É verdade que uma boa sopa, e parece ser o caso, sabe bem quando faz frio...
    Beijocas ! E bom proveito !
    Anna

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  26. Nossa, que cachoeira escorre pela minha boca agora! Linda receita! abração

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  27. Gostei da combinação, tenho quase tudo na geladeira (menos o milho), e vou experimentar.
    Minha primeira vez por aqui, e estou gostando muito do blog.
    Além disso me identifiquei com seu perfil, apesar de morar em uma cidade com 300 mil habitantes, e viver em apartamento, também me considero tímida, sou portadora de uma sinceridade desmedida, e adoro o belo.

    Uma semana abençoada

    http://feitocomcarinhodemae.blogspot.com

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  28. Parece que está mesmo frio! Mas esse fogão está bem quente e aquece a casa toda :)
    A sopa é fantástica nestas alturas!
    Aqui já é Primavera, e se a semana passada estiveram 30º esta semana está fria, com 15º e chuva! Bem que sabia uma sopa quentinha!
    Um beijinho

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  29. Ese guiso tiene una pinta estupenda, y además en cocina de leña... delicioso...

    Besos

    Raquel

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  30. Olá Anajá

    Essa sopa deve ser maravilhosa, vou esperar pelo frio e experimentar,

    bjkas

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  31. Bom dia!!
    Vim agradecer a visita...
    E essa sopa está com uma cara deliciosa...para esse nosso frio aqui do Sul, ela cai muito bem.
    Bjs e ótima semana.

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  32. una sopa levanta muertos!
    Ale-Costa Rica

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  33. Oii nossa que delíciaaaaaa
    já copiei a receita.. adoro sopa!!

    bjinho
    www.enquanto-isso.com

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  34. Essa foto bem poderia ser aqui em casa.O fogão é bem parecido,a panela é igual e o sopão (aqui chamamos caldo lourenciano) é bem parecido.Na verdade,meu marido Zoel,cozinheiro oficial da família,costuma aproveitar as sobras de churrasco e quanto as verduras,utiliza o que temos em casa.Nunca fica igual,mas sempre fica saboroso.Abraços para ti e tua família e obrigada por compartilhar tantas coisas legais !Silvana Schaun da Cunha,São Lourenço do Sul,RS

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  35. Como gostava de viver no campo com todo esse conforto. O fogão fez-me recordar o que havia em casa da minhas avós, na aldeia.

    E o sopão? Tem um aspecto delicioso. Como adoro sopa tenho a certeza que ia adorar!

    As fotos estão maravilhosas.

    Beijinhos.

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  36. wuau deve ser super boa e com esse fogao entao ainda melhor beijinhos e uma feliz semana

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  37. Oi amiga, e eu que ainda pensei em dar um pulinho ontem aí heim, perdi esse sopão né? kkkkk
    Até parece que é pertinho né amiga?
    Alfredo e a Aila estão numa pose de artistas kkkk
    Falando sério:
    Esse sopão está demaissssssssssssssssss
    Bjssssssssssss p/essa família linda

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  38. Oi Anajá
    Adoro suas postagens,acho sua casa muito aconchegante!
    Adoro sopa e esta está muito apetitosa!
    Nunca fiz assim com milho vou experimentar.
    bjs
    Eliane Stein

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  39. parece bem "gostosa" essa sopa ! aqui em Portugal, é suposto ser Primavera e os dias estarem amenos, mas está frio e chuva :) beijinhos de Portugal

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  40. Hmmm uma sopinha num dia frio cai muito bem, ainda mais num lugar super charmoso que é a sua casa.

    Kisu!

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  41. Salut querida..aqui pelo sul de França, já começou o calor..essa sopa parece ser apetitosa..
    Beijos da Bruxinha

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  42. Olá Ana, tudo bem? Menina que blog mais rico.... adorei.. Não consegui ler tudo, mas zapeava em vários posts, li, tentei conhecer um pouquinho sobre seu estilo de vida e seu blog.
    Eu amo inverno e amo sopas... Ultimamente estou fazendo aquela sopa detox, ahahah.. O bom é que gosto muito e aprecio todos os tipos de sopa, essa que você preparou parece realmente deliciosa!
    Obrigada por compartilhar conosco.
    Mais uma vez parabéns pelo blog,.... Espaço perfeito e inspirador!!!
    Beijos
    Aminah Luiza

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  43. Sopão com milho? Que maravilha! Que delícia!

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  44. Amiga, senti o sabor dessa sopa quentinha, feita no fogão à lenha... super reconfortante para essas noites que estão cada vez mais frias.
    Adorei
    Beijocas, ah a mesa do dia das mães ficou linda tb

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  45. Sempre gostei muito de sopa,é quase sempre o que como ao jantar!! Uma boa sopa faz sempre muito bem!! Beijinhos,tudo de bom para ti,não te esqueças de visitar o meu cantinho. mundomusicaldacarolina.blogspot.pt

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  46. Senti até o cheiro da sopa.
    Eu nunca vou cansar das tuas postagens, me fazem tão bem. Acho tudo um sonho!
    Das coisas que contas, que fico imaginando. Gosto, mesmo!

    bjs

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  47. Anajá querida, amo sopa e a sua deixa a gente com água na boca.
    Menina, aqui na cidade que mora também é assim, caça só na saudade,
    agora é tudo proibido, mas alguns fazendeiros ainda conseguem suas caças.
    Bjus. Rose.

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  48. Querida Anajá
    Com esse sopão e esse fogão,não há frio que resista!
    O seu marido está muito satisfeito.A caçada deve ter sido muito proveitosa!
    Um beijinho
    Beatriz

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  49. Nossa
    Uma sopa assim, hummmm tudo de bom

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Obrigada pela carinhosa visita. Tenha um ótimo dia.