Troquinha

Outro dia no blog da Thais teve uma troquinha de páscoa. Bah! Estou atrasada na postagem! Participei. E nesta troca fui companheira da querida, que agora virou uma amiga, a carioca Jack. Recebi uma caixa carregada de boas energias, carinho e saborosos chocolates e mais estas, que estão nas imagens abaixo. Imagina, comi tudo e nem lembrei de fotografar. Sou louca por chocolate! Descobri uma coisa muito interessante. O chocolate faz as roupas encolherem. Não sei o que aconteceu, mas minhas roupas começaram a não servir mais. hahha Que tristeza! Estou numa dieta forçada. Quero agradecer o carinho de todos que me enviam coisas lindas e delicias de sua região. E que tal fazermos uma troquinha?

Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz

Pão recheado

Olá! Tudo bem? Mais uma dica de comida. Depois reclamo que estou muito gorda. Mas esse frio me inspira a pensar constantemente em comida e também dá uma fome terrível. Meu filho outro dia me presenteou com esse pão de quilo. Acho que de tanto ouvir as nossas histórias de quando eu e Alfredo casamos, nós comíamos de janta, um pão de quilo recheado com um molho de linguiça. É muito bom e simples de fazer.

Ingredientes do molho de linguiça

200 gramas de linguiça defumada cortada em rodelas;
01 cebola picada;
03 colheres de sopa de azeite;
01 tomate;
03 colheres de sopa de molho pronto de tomate;
sal, orégano e pimenta a gosto

Em uma frigideira frite a linguiça juntamente com o azeite, depois de dourar junte a cebola, tomate e o resto dos temperos. Frite um pouco e adicione o molho de tomate e mais um pouquinho de água. Deixe ferver até engrossar o molho.

Salada

02 xícaras de repolho picado;
01 molho de rúcula;
01 tomate picado;
1/2 xícara de batata palha

Em um recipiente misture repolho, tomate e a rúcula, tempere com azeite e sal. Usei um pão de água de quilo. Também pode ser individual com pão francês, (aqui chamamos de cacetinho). Abrir ao meio colocar o molho, salada e pôr fim a batata palha. Está pronto para degustar...

Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz

Precioso domingo

Os fins de semana são muito esperados por nós que ficamos a semana toda trabalhando e chegamos em casa somente a noite. Assim, o domingo, é dia de comer muito. Domingo sem churrasco não é domingo. E para mim, ainda tem que ter um farto café as cinco horas da tarde, para fechar o fim de semana com chave de ouro. Meu Deus! Estou muito gorda.  Quero passar essa semana a sopa e água para perder uns bons quilos. hahaha Tenham uma ótima semana.

Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz

Fogo no mato

Outro dia chegando em casa, abro a janela e vejo fumaça. Que susto! Um vizinho colocou fogo nuns galhos secos e saiu de casa. O fogo se alastrou. Foi para todas as direções e acabou chegando em nossa casa. Foi uma correria. Ainda bem que temos os bombeiros para nos ajudar. 

Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz