domingo, 30 de setembro de 2012

Os efeitos da gelatina

Bom dia! Espero que tenham um ótimo domingo. Aqui o tempo está maravilhoso, tem uma brisa, vento característico da cidade de Osório.  Esse dia é sagrado pra nós, temos sempre um almoço em família. É a família grude. Para comemorar esse encontro sempre inventamos sobremesas diferentes, até tinha esquecido da gelatina. 



Um alimento brilhante e colorido. Tem a textura única. Enquanto aguça os sentidos, esse alimento oferece uma atraente dose de proteína ao corpo. Uma opção ideal para qualquer hora do dia. 



Sobremesa de gelatina de morango, creme e biscoitos
Ingredientes:
Para a base
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1 2/3 xícara de biscoitos triturados
3 xícaras de açúcar
¾ xícara de manteiga derretida

Para o creme_
500 gramas de creme de leite
1 xícara de açúcar
Para a cobertura_
1 pacote de gelatina de morango (para 8 porções)
2 xícaras de água fervente
500 gramas de morangos congelados

Modo de preparo:
Para preparar a base, misture todos os ingredientes até ficar uma massa, pressione a massa no fundo de uma assadeira. Asse por 10 minutos em forno pré-aquecido a 220º C.
Bata o creme com o açúcar até ficar bem firme. Ao tirar a parte base do forno, deixe esfriar e cubra com o creme de leite batido com o açúcar.
Misture a gelatina de morango com a água fervendo e mexa até que a gelatina esteja dissolvida, em seguida, deixe esfriar um pouco e acrescente os morangos congelados. Deixe esfriar um pouco mais e coloque sobre o creme.




Receita de Suco de Gelatina e LaranjaSuco de Gelatina e Laranja


Ingredientes

  • · 1 pacote de gelatina (sabor de sua preferência) 
  • · 3 copos de suco de laranja gelado 
  • · 2 copos de água quente 
  • · 3 copos de refrigerante 
  • · 4 copos de água fria 

Modo de preparo

Em uma vasilha adequada, misture a gelatina com a água quente, mexa até dissolver bem
Adicione em seguida os 4 copos de água fria e leve à geladeira por 4 horas.
Depois que a gelatina ganhar consistência, misture no liquidificador o suco de laranja com o refrigerante e adicione a gelatina.
Bata bem e sirva em seguida.

Para termina lindas imagens indianas, este é um país mágico com cores e crença encantadores, que chama atenção de todos por sua beleza e seus prédios históricos.








http://www.oetker.com.br/?actA=2111&produtoID=43
http://www.saboresdochef.com/508/sobremesa-de-gelatina-de-morango-creme-e-biscoitos
http://www.almanaqueculinario.com.br/receita/bebidas/suco-de-gelatina-e-laranja-20321.html

Tenha um dia maravilhoso...
Anajá Schmitz

20 comentários:

  1. Anajá, que delicia de post, desde a sobremesa que me deu agua na boca até as decorações, pára tudo, amiga, o que é a primeira imagem, o anjinho da beleza tava junto quando foi criada, amei toda seleção, suspirante, um ótimo domingo prá ti, aqui hoje tá calorzinho, um sol lindo lindo, bjos.

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  2. Hummmmmmm...que post tão saboroso! Apesar de ser Outono o dia está quentinho, convidando a uma deliciosa sobremesa.

    Adorava conhecer a Índia. O país das mil e uma noites de encantos e magia.

    Beijos.

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  3. Olá Anajá: excelentes sugestões com gelatina ( a bebida então é fantástica,super diferente).
    Bj
    Márcia

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  4. Oi !!!

    Que delícia !!! deu vontade ... não conhecia seu blog , já estou seguindo e já dei um passeio pelos post , adorei vários !!! venha me conhecer também !!! bjossssssss

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  5. já aqui em casa tem gelatina todos os dias...



    blogdabiane.com.br

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  6. Oi Anajá!
    Sempre faço gelatina por aqui.
    Não conhecia esse suco com gelatina e já separei as receitas.
    Linda essa imagem repleta de detalhes em vermelho.
    bjs, ótimo início de semana.

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  7. Amiga querida, hj os filhotes não fizeram churrasco? kkkkk
    As receitas com gelatina estão divinas...
    Vc com certeza merece um domingo como o de hj bem maravilhoso.

    Bjss querida e uma semaninha linda e bem abençoada

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  8. Oi, Anajá,

    Sobremesa deliciosa e imagens lindas, bela seleção, rsrs.

    Beijo e boa semana

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  9. Nossa que post gostoso de ler e ver.
    Adorei a receita do suco. Deve ser uma delícia no verão.
    Parabéns pelo blog.
    Fernanda Dutra

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  10. Ola! Adorei sua visitinha e obrigada pelo carinho! Ja voltei e tenho novidades por lá!
    Bjaum

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  11. Lindas e deu vontade dessas sobremesas.Adoro!!uma linda semana, beijos,tudo de bom,chica

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  12. Olá!! Logo que li seu recadinho, vim conhecer seu blog!!! Que receita mágica!! Vou copiar!
    bjs de sua mais nova seguidora

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  13. Um post perfeito, cheio de cor e sabor.
    Beijo

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  14. Olá além de ter amado suas dicas sobre gelatina,pois minhas filhas adoram...adorei as cores e adoro tudo que vem da India..alias convivo com vários indianos no nosso predio..
    Agora respondendo sobre a caixa organizadora devo te confessar que as que tenho são plasticas e uma em tecido e bem fechadinha,coloco um sabonete e a roupa não fica com cheiro ruim..beijos e obrigada pela visita ..

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  15. Olá bom dia, obrigado pela sua visita.
    Gosto muito de gelatina,aqui em casa tem sempre ela simples para o dia a dia, gostei muito de sua receita.
    Lindas imagens coloridas, beijinhos

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  16. Lindas imagens mesmos!! As gelatinas são super refrescantes e saudáveis..ideias para o verão!! Bjs. Sandra

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  17. Tambem amo gelatina, tento fazer toda semana.
    A India e mesmo encantadora, sonho em visita-la.
    Bjs....

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  18. Menina, que receitas com gelatina diferente (ao menos pra mim) ja guardei para fazer futuramente, pois estou numa fase de muita gelatina rsrs.

    Bjs

    Gélia

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  19. Hummm, essas sobremesas abriram-me cá o apetite!! Vou ter que experimentar :)

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  20. Olá Anajá!! Obrigada pela visita ao meu blog. Seu blog é lindo, com imagens riquíssimas!! Esta sobremesa com gelatina parece deliciosa!!

    Abraços, Fabiana.

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Obrigada pela carinhosa visita. Tenha um ótimo dia.