segunda-feira, 25 de maio de 2015

Jantar romantico




Hoje em dia, parece que comer em casa virou uma ótima alternativa. Temos que fazer muitas avaliações para ver se compensa sair, ou não sair de casa para comer. Aqui em nossa cidade sair para comer fora se tornou muito caro. Tem também a falta de segurança que pesa, mas esse problema ainda não chegou por aqui, as coisas andam tranquilas. O que conta muito em nossa decisão é os altos preços cobrados. Se sairmos nós dois para jantar comer uma pizza e tomar uma cerveja é o mesmo valor da churrascada de domingo para a família e aqui temos seis pessoas. Tem mais uma vantagem, pois sobra mais uma refeição para o almoço da segunda-feira. E nada se compara a nossa casa e fazer uma refeição, nos envolve mais e torna o casal mais companheiro. 

Molho de pimenta do Alfredo, corte a pimenta de sua preferencia bem fininha e misture azeite de oliva e sal. Um ótimo acompanhamento para pizza e churrasco.






Pizza caseira.

Receita da massa

3 xícaras de farinha de trigo;
01 colher (café) de sal;
01 pacote de fermento biológico;
02 colheres (sopa) de açúcar;
03 colheres de óleo;
água morna para dar o ponto, amasse e abre a massa com rolo e faça disco de massa, deixe descansar por 20 min e coloque assar por 15 minutos e reserve.

Recheio

Frite 01 cebola cortada em rodelas coloque sal e todos os temperos a seu gosto. Desligue o fogo. Coloque 01 tomate picado, 200 gramas de presunto picado, 100 gramas de queijo picado, tempero verde, junte a cebola frita e coloque 04 colheres de requeijão.  Misture tudo e coloque em cima da massa previamente assada. Coloque mais 300 gramas de queijo por cima, folhas de manjericão e orégano e leve ao forno para terminar de assar.





Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz

39 comentários:

  1. Oi Anajá! Eu e marido comemos muito fora, mas nada se compara com a refeição que fazemos em casa e vc tem razão, preparar a refeição em casa envolve ainda mais o casal! Adorei a receita! Pizza é sempre uma ótima pedida! Linda a mesa!

    Bjs e uma ótima semana! =)
    Vivendo e Aprendendo
    Fotos e Prosas

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  2. Me deu água na boca, Anajá...e que pratos lindos!!! bjs

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  3. Fiquei babando e comer em casa assim, com tudo preparado com carinho é demais de bom! bjs, chica

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  4. Ai que delícia, ainda economiza, olha só a preguicita do maridão...kkkk
    Beijos.

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  5. Tudo muito lindo e delicioso. Desde o molho de pimenta até a tábua que provavelmente é mais uma obra de arte do Alfredo.
    A pizza dispensa comentários, só posso mesmo suspirar uns, hummmmmmm, hummmm e hummmmmmm...
    Bjssss amiga

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  6. Olha vc tem razão em fazer economia por aqui tb ando fazendo o mesmo, e olha fiquei encantada com a delicadeza de todos os detalhes da mesa e a pizza então hummm....deu até vontade.

    Beijos

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  7. Qué lindos tus platos con esos dibujos tan coloridos.

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  8. Realmente tornou-se caro comer em restaurantes, aproveitaram-se da copa do mundo e mais que dobraram os preços, além de diminuírem as porções nos a la carte. Vivaldinos. Hoje almocei com Sandrinha numa tradicional churrascaria em Canoas, a qual frequento há quase 40 anos e um dos proprietários veio até minha mesa e reclamou do fraco movimento, quando lhe disse - O movimento está fraco, mas os preços estão fortes de mais. Ele nada disse.
    Quando em vez vou para a cozinha inventar novas receitas.
    Esta pizza está linda, uma hora dessas vou fazer conforme tua receita.
    Um grande abraço e uma excelente semana.
    Prof. Pedro.

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  9. Que mesa mais linda, muito caprichosa mesmo, adoro suas postagens, beijos Mari

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  10. Oi Anajá, realmente comer fora com a família custa muito caro. Aqui em casa usufruirmos dessa possibilidade uma vez ou outra. Gostoso é almoçarmos em casa e depois descansar em paz. Linda sua mesa posta e essa receita de pizza vou tentar fazer. Confesso que nunca preparei uma massa de pizza. Meus filhos amam uma pizza bem recheada com queijo e calabresa.
    Tudo de bom querida,bjssssss

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  11. Temos por hábito comer todos os dias em casa.
    Só ao fim-de-semana saímos para comer.
    Faz bem à bolsa e à saúde.
    Boa semana

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  12. Que rico tiene que estar!
    Es apetecible!
    Muchos besos

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  13. Também é uma forma de convívio onde todos podem ajudar de uma forma divertida!

    Isabel Sá
    https://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  14. Também é uma forma de convívio onde todos podem ajudar de uma forma divertida!

    Isabel Sá
    https://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  15. Olá Anajá,

    Por cá os preços nos restaurantes também teem vindo a subir e realmente uma churrascada em família é bem mais económico e com a vantagem de sobrar comida :-) E como ficou bonita a vossa refeição.
    O importante mesmo é a família estar reunida não importa onde...

    Beijinhos grandes***

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  16. Que maravilha e belas fotografias e nada melhor que fazer as refeições em casa, pelo menos sabemos o que comemos.
    Um abraço e boa semana.

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  17. Anajá querida concordo com vc. Já foi o tempo que eu comia fora. Hoje em dia não tem condições de se comer fora, tudo é muito caro, e nada como uma comida caseira, que rende e ainda sobra pra o jantar ou almoço do dia seguinte. Adorei essa pimentinha no azeite deve ser muito boa. Sua mesa ficou linda.

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  18. Aqui em casa temos optado também por ficar em casa.
    Além de ser mais em conta é mais seguro né?
    Sua mesa ficou linda. Sou apaixonada na sua decoração.
    Beijos
    http://mhilkadiniz.blogspot.com.br/

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  19. BOM DIA, CARA ANAJÁ!
    ADOREI OS DESENHOS DAS PORCELANAS E AS IMAGENS. :)
    EI, MOÇA!
    VENHA CONFERIR MINHA NOVA POSTAGEM! PASSE LÁ EM "GAM DOLLS (2)" E CONFIRA MAIS UMA RESTAURAÇÃO SUPIMPA QUE EU FIZ.
    FICAREI FELIZ COM TUA VISITINHA E COMENTÁRIO, SEMPRE TÃO GENTIS.
    TENHA UMA LINDA TERÇA.
    ABRAÇÃO PRA VOCÊ! :)

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  20. Belas partilhas como sempre amiga!
    Eu adoro pizza e esta caseira abriu meu apetite!
    Bj amigo

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  21. Gostei muito da sua louça, é linda! E a receita, vou fazer!

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  22. Que casa mais gostosa e aconchegante!
    Comer fora além de ficar mais caro não são feitas com carinho e tem muito sódio, rsrs.
    É muito bom fazer um jantarinho gostoso para alegrar a família e tbm o nosso paladar.
    Adorei a sua postagem, muito linda, vc é 10!

    Bjs no seu ♥

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  23. Comer em casa é uma excelente opção! Ficamos mais à vontade, comemos sem pressas e ainda podemos namorar! Para não falar do dinheiro que se poupa! É só vantagens! Mas de vez em quando também sabe bem comer fora! Beijinho

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  24. Comer em casa dá um prazer imenso, arrumar a mesa com louça bonita,
    usar os jogos americanos que preparamos, o seu está lindo e saborear
    o alimento com mais prazer, principalmente se preparado a 4 mãos.
    Parabéns Anajá, imagens lindas, obrigada, abraços carinhosos
    Maria Teresa

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  25. Oi Ana, ficou um luxo esse jantar e com uma casa tão aconchegante dificilmente eu sairia dela. Vendo essas imagens me bateu uma fominha hummmmmmmm!!!!! Parabéns e uma ótima semana com muita luz... com carinho Rê.

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  26. oi Anaja, adorei a tua mesa e as louças....poderia me dizer que marca são os pratos ?

    beijo
    Grasi
    https://www.facebook.com/AdoroLilasBlog

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  27. Olá Anajá!!!
    Adoro preparar jantares caseiros...sempre arranjo um motivo para celebrar!!
    Fiz a sua receita dos Bolinhos de Polvilho, amei tanto que já postei no blog!!
    Beijos e ótima semana pra ti! =)

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  28. ne kadar etkileyici bir masa ve yemekler.
    bayıldım.
    kedi ve köpek de dost:))
    sevgiler

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  29. Hello! Lovely blog!!! Thank you for visiting my blog! see ya!!!

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  30. ME ENCANTA ESA COCINA!!!!!
    ESA MESA!!!!!
    TODO PRECIOSO...
    SALUDITOS

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  31. Uma pizza super bem recheada!
    De facto, comer fora é caro e por vezes é mesmo melhor a nossa casa :-)

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  32. Eu tb tenho optado por comer em casa nos fins de semana. Moro numa cidade tranquila e o que tá difícil é pagar a conta no restaurante e pizzaria.
    Adorei sua mesa. Linda mesmo.
    Quero que vc participe do sorteio no meu blog. Passa lá.
    http://www.caprichosbyneli.com/2015/05/sorteio-literario.html
    Bjs

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  33. Jantarzinho em casa sempre é melhor, né?

    O seu está com uma cara ótima!!

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  34. Olá Anajá!
    Só de olhar as fotos a paz desceu devargarzinho, nessa casa que encanta e que se apercebe
    que o amor se instalou em todos os objectos. Melhor companhia não poderiam ter para um jantar
    calmo e romântico e, se gostarmos, a nossa casa pode ser também uma boa opção.
    Beijinho

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  35. Tudo maravilhoso , amei suas louças! bj

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  36. Tem de estar mesmo muito bom, até faz crescer água na boca!
    Elegancia, no vestir da mesa.
    Parabéns com um grande abraço

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Obrigada pela carinhosa visita. Tenha um ótimo dia.