quarta-feira, 7 de novembro de 2018

Canja

Um dia desses eu e Alfredinho ficamos acamados em casa. Eu com indisposição estomacal e ele com um forte resfriado. A noite fiz uma canja, cansada de passar o dia todo de cama, resolvi incrementar nosso jantar, enfeitando nossa ceia. Uma simples canja tornou-se um jantar especial. Obs. O vinho, presente de amigos de Caxias do Sul, ornamenta a mesa.
















Uma canja dá ânimo, para vencer qualquer enfermidade. No inverno sempre se tem resfriados. Uma boa dica é o chá de limão e mel. 

Chá limão e mel
Em uma xícara coloque o suco de um limão e uma colher de sopa de mel e complete com água quente.  


Receita da canja

1/2 peito de galinha picado
5 batata inglesa picada
1/2 xícara de arroz
sal e azeite;

Modo de fazer
Frite o frango com pouco óleo, coloque as batatas e o arroz e complete com água, para fazer uma sopa com bastante caldo e tempere com sal.

Até a próxima se deus quiser...
 Anajá Schmitz

34 comentários:

  1. Adoro canja de galinha!Faz sempre bem e é levinha! Lindas fotos! bjs, chica

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    1. É verdade, minha mãe fazia sempre quando alguém tinha alguma indisposição.
      Bjos

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  2. So pela mesa até se fica melhor. Bela publicação :))Hoje:- Se soubesses, como brilha o sol em mim.

    Bjos
    Votos de um óptima Quarta - Feira

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  3. Adoro canja e também recorro ao chá de limão e mel sempre que me costipo.
    Essa sua casa é um encantamento para os olhos de tão linda! Espero que seja muito feliz nesse espaço único.
    beijo

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    1. Obrigada, sim me sinto muito feliz aqui. Minha madrinha diz que temos que transformar nosso cantinho em um lar para felicidade.
      Bjos obrigada pelo carinho.

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  4. Boa Tarde, querida amiga Anajá!
    Aprecio muito uma canja... com pé de galinha ainda mais ...
    O chá é o que satisfaz no inverno mesmo fora do resfriado
    Tenha dias venturosos e aconchegantes!
    Bjm fraterno e carinhoso de paz e bem

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  5. QUE LINDO TODO!!!
    ME GUSTA LA SOPA EN ESTA EPOCA.
    Y TODOS LOS DIAS TOMO TE ME ENCANTA.
    SE VE TODO CALENTITO;)
    SALUDITOS

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    1. Quando esfria uma sopa aquece e dá ânimo.
      Bjos obrigada pelo carinho.

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  6. Belos recantos de uma casa de campo!
    Como canja de vez em quando!!! Bj

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    1. É verdade, mas Alfredo quer canja todas as noites, até nos dias quentes de verão. hahah
      bjos

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  7. A minha filha Mariana pediu para comer canja ontem.
    Fiquei preocupado sem razão para isso.

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  8. Adoro canja!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  9. Nada melhor para ficar bem que uma boa canja e uma linda mesa para nós acolher !
    A canja daqui é bem diferente…
    Bjs e as melhoras !
    Anna

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    1. Aqui também, minha família faz diferente. Minha mãe fazia uma maravilhosa, com galinha caipira. Eu tomava só o caldinho.
      Bjos

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  10. Espero que ya estén mejor, repuestos de los males que los han aquejado en estos días.

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  11. Coisa boa!
    Minha vó sempre dizia:"Uma boa canja cura"
    Acredito!
    Com todo esse capricho e carinho, melhor ainda!
    Beijo carinhoso!

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    1. É verdade! Essas coisas de avó fazem milagres, hahaha.
      Bjos

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  12. Olá Anajá e Dom Alfredo.
    Que a saúde permaneça a vosso lado e lembrando das avós que sabiamente diziam,como frisou Jossara Bess, "uma boa canja cura" e também nos fortalece, além de ser um dos mais gostosos pratos.
    Belíssimo final de semana nesta Osório mui querida.
    Abraços.

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    1. Obrigada Prof Pedro,
      estamos esperando sua visita.
      Abraços

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  13. Boa tarde Inajá, adoro sua casa, acho muito linda, canja de galinha eu gosto muito, é só esfriar que vou logo fazendo...beijos

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    1. Para o Alfredo nem precisa esfriar, hahaha. Nunca vi como ele gosta. Eu já gosto de muito pão e carne. hahah
      Bjos

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  14. Que maravilhosa postagem!
    Lindas imagens e maravilhosa
    sugestão da canja e do chá.
    Lindas imagens.
    Bjins
    CatiahoAlc. do Blog Espelhando

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  15. A decoração da mesa ficou bem romântica... o detalhe das velas e a lareira com um foguinho para esquentar é tudo de bom! Um bom fim de semana pra você, beijos!

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  16. Como sempre tudo maravilhoso em sua casa. Vendo este trilho do aparador onde tem uma escultura de mulher , lembrei do que ganhei no sorteio do teu blog há alguns anos atrás. Ele tem a mesma cor.
    Um abração, Anajá. Fica com a paz de Deus em teu lindo lar.

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Obrigada pela carinhosa visita. Tenha um ótimo dia.