segunda-feira, 6 de agosto de 2012

Pão Recheado



Uma das minhas especialidade é o pão recheado. Sempre que vou receber visita, já preparo este pão, assim que as visitas chegam sintam o cheiro do pão.
Isso me fez lembrar de um livro que li quando estava na faculdade. Enquanto a noite não chega de Josué Guimarães. o autor faz uma narrativa do cheiro do pão saindo do forno, tão perfeita que enquanto lia o livro sentia o cheiro. Ele descreve que só a mistura da farinha com água e colocar assar já se sente o magnifico aroma do pão.


Pão
400 gramas de farinha de trigo;
03 colheres de sopa e açúcar;
01 colher de café de sal;
01 pacote de fermento químico;
03 colheres de óleo;
Água morna até dar o ponto;
Mistures todos os ingrediente até formar uma massa lisa, amasse um pouco.

Recheio

200 gramas de presunto picado;
100 gramas de salame Italiano picado;
200 gramas de queijo mussarela picado;
1/2 cebola picada;
5 azeitonas picada;
tempero verde;
sal a gosto;
5 colheres de sopa de maionese;

Mistures todos os ingredientes e por ultimo coloque a maionese. Segue fotos dos passos, não sou muito boa em descrever o modo de fazer.

Obs. Pode fazer qualquer tipo de recheio, frango, linguiça, mas sempre coloque cebola e maionese, esse é o toque especial deste recheio.














Tenha um ótimo dia.
 Anajá Schmitz


5 comentários:

  1. Olá querida,
    Que pão maravilhoso! Sentir o aroma do pão saindo
    do forno é muito bom.....hummmm....adoro!
    Este ficou perfeitos, as fotos estão lindas!

    Tenha uma semana cheia de bençãos!
    Beijos ♥

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  2. Oi querida....
    Estou aqui de água na boca....
    Vou fazer o seu pão... e depois te conto...
    Muita luz na sua vida...
    Carinho da Faty do BLOG prosatrecosecacarecos....

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  3. oi Inajá
    adorei tudooo
    matei a saudades do meu sul
    adorei teu pão
    acho que no frio dá mais vontade de fazer
    estas maravilhas
    bj
    lu

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  4. ESTO TIENE QUE ESTAR RIQUISIMO!!!
    ME ENCANTA ...
    TENGO QUE HACERLO..
    CHAUCITO

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Obrigada pela carinhosa visita. Tenha um ótimo dia.