Fogão rústico e campeiro

Fogão a lenha é minha paixão. Além de serem bonitos, eles aquecem a casa. Também fazemos deliciosas refeições. A comida fica maravilhosa, feito no fogão de ferro. A carne frita numa panela ferro tem outro sabor. Meus filhos adoram arroz com rapinha. Essa rapinha de arroz somente se faz no fogão de lenha. Meu projeto para essa cozinha do galpão era outro. Queria um fogão de ferro amarelo. Pois já temos outros  dois fogão campeiro. Numa viagem a Caxias-RS, vi o fogão amarelo dos meus sonhos. Mas Alfredo me mostrou várias vantagens do fogão de rabo ou campeiro. Tive que concordar com ele. Uma das vantagens é não precisar cortar lenha. Segue imagens das fases da construção de nosso fogão número 03.

 

 

Fazer fogo com lenha verde, somente o Alfredo; guri de cidade...

Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz

Fumaça me traz lembrança da Solidão

Queimar o campo era coisa dos antigos. Lembro que meu pai fazia queimadas para acabar com as macegas para brotar o pasto novo pro gado. Naquela época ele não tinha consciência nenhuma de preservar ambiente onde vivia. Nestas macegas tinha cobras e era uma correria de cobras pelo campo. Muito corridão de cobra levei em minha infância. Eu na minha inocência acreditava que as cobras corriam atrás da gente para nos pegar. Mas o que acontecia era que nós disparávamos para o mesmo lado. Uma vez corri tanto, que fiquei sem ar. Do potreiro até a casa era muito longe. Só parei em cima da mesa da cozinha gritando desesperada. Cade a cobra? Que cobra que nada. Ela ficou lá no campo. Mas em minha imaginação ela estava nos meus garrão. Lembranças daquela época, mas hoje em dia, ainda fico impressionada com a ignorância de alguns. Esta fumaça é de um incêndio provocado por um vizinho perto de nossa casa. Um rapaz jovem que por certo tem conhecimento de todo o problema ambiental que o planeta enfrenta e sobre o esforço coletivo para a preservação do meio ambiente. Porém, na prepotência dele, ele pode fazer a queimada isso não vai dar em nada.

Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz