No Uruguai fazem uma torta de espinafre maravilhosa. Sempre que vamos, compramos para trazer para casa, já tentei fazer mas nada se compara a leveza da massa deles. Essa receita da massa, peguei de uma sobrinha a Luíza, ela faz delicias.
Torta de espinafre
Massa
01 xícara de farinha de trigo;
01 colher de sopa de fermento químico;
100 g de queijo ralado;
1/2 xícara de leite;
1/2 xícara de óleo;
03 ovos;
Bate tudo no liquidificador;
Recheio
Refogue um molho de espinafre numa frigideira com metade de uma cebola e sal. Unte uma forma e coloque uma parte, coloque o recheio de o restante da massa, asse em fogo médio..
Flores que ganhei de minha nora Mariana.
Até a próxima se Deus quiser...
Anajá Schmitz