Olá! Plantamos esse pezinho de amora não faz muito tempo e já está produzindo frutos há dois anos. Neste ano ele carregou. Figuei empolgada e saí a cata de ideias do que fazer. Ganhei dicas preciosas das amigas blogueiras.
Licor de Amora
Essa receita pedi a querida amiga Márcia do Blog Prata da casa. Todo ano vejo ela fazer deliciosos licores.
- Amora,
- açúcar
- cachaça,
Colocar tudo junto num vidro e deixar curtir.
Geleia de Amora
- Amora
- açúcar
- casca de limão
.
A inspiração para este bolo veio da amiga Léia, do blog Cucchiaio Pieno, quando vi o bolo de aniversário que ela fez para o marido logo pensei em fazer um recheado com amoras.
Receita Bolo
02 ovos;
01 xícara de açúcar;
1/2 de leite;
1/4 de azeite;
02 xícara de farinha de trigo;
01 colher sopa de fermento químico;
Bate os ovos inteiros e o açúcar, depois vai adicionando os outros ingredientes, por último o fermento. Coloque em uma forma untada e asse.
Calda de amoras;
01 pote de sorvete cheio de amora;
03 xícaras de açúcar
02 xícara de água;
Ferva até dar o ponto de calda.
Cobertura branca
500 gramas de nata
05 colheres de leite condensado;
04 colheres de leite;
Bate na batedeira até formar um creme, cuida para não virar manteiga.
Até a próxima se Deus quiser...
Anajá Schmitz