Amora

Olá! Plantamos esse pezinho de amora não faz muito tempo e já está produzindo frutos há dois anos. Neste ano ele carregou. Figuei empolgada e saí a cata de ideias do que fazer. Ganhei dicas preciosas das amigas blogueiras.

 Essa receita pedi  a querida amiga Márcia do Blog Prata da casa. Todo ano vejo ela fazer deliciosos licores. 

 Licor de Amora

• Amora,
• açúcar
• cachaça,

Colocar tudo junto num vidro e deixar curtir.

Geleia de Amora

• Amora
• açúcar
• casca de limão

Fiz igual a chimia de goiaba, bati as amoras no liquidificador e coloquei no fogo junto com o açúcar até dar o ponto
.

A inspiração para este bolo veio da amiga Léia, do blog Cucchiaio Pieno, quando vi o bolo de aniversário que ela fez para o marido logo pensei em fazer um  recheado com amoras.

Receita Bolo
02 ovos;
01 xícara de açúcar;
1/2 de leite;
1/4 de azeite;
02 xícara de farinha de trigo;
01 colher sopa de fermento químico;

Bate os ovos inteiros e o açúcar, depois vai adicionando os outros ingredientes, por último o fermento. Coloque em uma forma untada e asse.

Calda de amoras;
01 pote de sorvete cheio de amora;
03 xícaras de açúcar
02 xícara de água;
Ferva até dar o ponto de calda.

Cobertura branca
500 gramas de nata
05 colheres de leite condensado;
04 colheres de leite;
Bate na batedeira até formar um creme, cuida para não virar manteiga.

Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz