Bolo de maçã

Olá! Esta é a sapeca. O bichinho arteiro! Ela anda correndo pelos nossos pés e quase nos derruba. Como é lindo ver o carinho que os bichos nos transmite. Adora um bolo de maçã. Esta receita quem me deu foi a nutricionista de meu filho. Pois ele tem doença celíaca. Eu como mais que meu filho. Fica muito bom.

Bolo de maçã

4 maçãs cortadas em cubos
4 ovos
2 xícaras de açúcar (de preferência mascavo)
2 xícaras de aveia ( uso aveia quando meu filho não está em casa)
5 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de farinha de arroz
1 colher de sopa de canela em pó

01 colher de spa de fermento químico

1 colher de sopa de linhaça, chia, nozes

Misture todos os ingrediente e coloque numa forma untada, polvilhe por cima, chocolate granulado, coco e granola. Asse em fogo brando.  

Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz

Um tempo mágico

Tem momentos e vivencias que causam grande emoção. A visita da Adriana e sua família é uma destas ocasiões inexplicável e inesquecível. Foram sete dias de convivência entre duas famílias que jamais tinham se visto, e pareciam que há muito conviviam. Estamos ainda sem palavras para descrever o carinho e amizade que Adriana, Alexandre e Eduardo nos dedicaram. Na despedida tiveram ainda a humildade de dizer que aprenderam, quando na verdade, nos ensinaram. Bem, os desdobramentos destes momentos, certamente nos acompanharam pelo resto do caminho, que esperamos compartilhar com estas pessoas que iluminaram nossa vida enquanto estiveram em nosso lar.

O guri especial! Chegou, encantou e conquistou todos. Fez a festa com os animais e conquistou até os mais ariscos. Ele se adaptou tanto a nossa vida de campo, que futuramente seus pais vão ter que comprar uma morada no campo, para esse lindo menino, com espirito gaúcho.

Obrigada... 

Vocês são criaturas preciosas que Deus colocou em nossas vidas... 

Obrigada... 
Não tenho nada que possa recompensar ter uma amizade tão linda assim... 
Apenas digo obrigada...

Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz

Loucuras de Solidão

Bom dia! Essa semana promete muitas emoções. Dia 15/02 é formatura da nossa filha Alana. Já estamos em ritmo alucinado. E também vai ser uma grande dia, pois estaremos recebendo uma visita muito especial. Uma pessoa que muitos dos meus queridos amigos virtuais conhecem. Adriana do blog Decorar e cozinhar. Ela e sua família estão vindo nos visitar. Imaginem a agitação que me encontro. Querendo deixar tudo 100%. A ansiedade está torturando.

Hoje mostro a vocês um dos perigos de Solidão. A calmaria do lugar nos dá muitas surpresas. Para uns as vezes muito triste. Quem não conhece o litoral do Rio grande do Sul tem que ficar atento. Os temporais criam barras na beira mar. E também as rua que correm água. É muito perigoso parar, ela é igual a areia movediça mostrada nos filmes. Se parar o carro, afunda. Postei um vídeo de um motorista que desconhecia a região. Mas a solidariedade socorreu e ele não perdeu seu carro de trabalho.

As laranja foi presente do motorista do ônibus atolado, pela ajuda.

• Queridos amigos, depois do dia 20/02 estarei de volta. Desejo a todos uma ótima semana.

Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz

Mais uma construção de Alfredo

Enquanto a tarde desce Alfredo perambula em busca de inspiração. Alana, nossa filha pediu uma mesa alta para colocar as taças para fazer um brinde no dia de sua formatura. Alfredo pôs mãos a obra e saiu  mais uma construção. Os dias estão fervilhando nem a bicharada se arisca, eles ficam mais manso com este calor. Tenham uma ótima semana.. 

 

 

 

 

Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz