Encontro da Turma Caribe

Depois da maravilhosa excursão pelo Caribe, nosso grupo combinou de fazer a cada mês um encontro para comemorar a bela amizade que nos proporcionou o tempo passado juntos. E também fazer planos para uma futura viagem. No primeiro encontro foi na casa do Vick e da Vilma. No segundo foi lá em casa. E neste na casa do Fagundes e da Veneza.

Essa receita do peixe é do Alfredinho.

Tainha com escamas aberta ao meio. Coloque muito suco de limão e por cima essa mistura de:

2 tomates picado;
1/3 pimentão picado;
02 cebolas picadas;
tempero verde a vontade e sal a gosto;

Coloque numa grelha na churrasqueira ou no forno e asse até cozinhar o peixe. Não precisa virar. Se for na brasa não se preocupe com o fogo pois as escamas protegem e não deixam queimar. 

Até a próxima se deus quiser...

 Anajá Schmitz