Fim de semana na Solidão

Bom dia! Que belo fim de semana tivemos!

Espero que todos tenham tido um ótimo weekend! 

Hoje é o dia da janta e já estou aflita. Mas vai dar tudo certo, depois de vários planejamento de cardápio, resolvi fazer uma galinha caipira no fogão a lenha, com arroz e salada. Espero que eles gostem.

Esta é uma reunião de meu marido com 5 companheiros do Rotary para fazerem um projeto sobre a erradicação do analfabetismo na nossa cidade. Aqui temos aproximadamente 1.700 que não sabem assinar o próprio nome. A população de Osório gira em torno de 44.000 habitantes. É um percentual muito grande para atualidade. 

Esta é a estrada para chegarmos ao nosso refúgio na Solidão. É sempre uma aventura quando chove, os carros sem tração nas 4 rodas, frequentemente atolam.

Nesta área,  temos nosso mais saboroso café da manhã, ouvindo o canto dos pássaros. Esta rosca é maravilhosa, em breve postarei a receita.

 Aqui está meu filho Jean,  reconstruindo a cerca, me esqueci de fotografar a nova. Agora só no próxima feriado.

Tenham uma semana maravilhoso...

 Anajá Schmitz

Toalhas de linho um sonho...

Bom dia!!! Com esse dias quentes vem a vontade de ir para praia. Como acontece todos os anos, aos finais de semana vamos para Solidão. Estamos refazendo as cercas e pintando a casa para a chegada do verão. O som que predomina lá é as batidas de martelo e serras elétricas, estamos todos deixando as casas mais bela. 

Seguindo minha pesquisa para o jantar, vi que as toalhas tem um papel importante para deixar a mesa chique.  Essas toalhas de linho estão lindas. Uma das minha obsessões é toalhas de mesa, comprei muitas e fiz diferente barras de crochê. Olhei as minha nenhuma se adapta ao que quero fazer, mais uma compra a vista. 

Tenham um fim de semana iluminado cheio de boas surpresas, volto na segunda para visitar as amigas.

 
http://www.myhappyday.com.br/home/2012/4/11/toalhas-de-linho.html

Tenha um fim de semana maravilhoso...

 Anajá Schmitz

Louça branca para enfeitar a mesa...

Nesta semana tenho que preparar um jantar para os colegas de meu marido, estou super apreensiva, então comecei a pesquisar nos blog das amigas sugestões. Encontrei essas mesa encantadora no blog My Happy day. Bah e eu não tinha nenhuma louça branca em casa, sai a procura, tudo muito caro, para  nossa alegria aqui temos muitas lojas de R$1,99, fiz a festa comprei uns pratos simples e bonito.  Gastei somente R$ 20,00 em dez pratos. Num futuro próximo estarei colocando as fotos do jantar. 

                                                          http://www.myhappyday.com.br/home/2012/6/13/louca-branca.html

Tenha uma sexta preciosa.

 Anajá Schmitz

Saboreando um bolinho no Jardim

Olá!! Espero que todos estejam bem e felizes, neste lindo dia.  O corre corre diário está nos afastando da cozinha, hoje em dia estamos consumindo muito alimento industrializados e isso está prejudicando a saúde de muitas pessoas. Apreciar uma saudável refeição é o que todos nós queremos, nestes tempos modernos. Eu adoro cozinhar e sempre que tenho tempo gosto de fazer experimentos na cozinha.  Fiz esse delicioso bolo para tomar um chazinho no jardim com os filhos.

Bolo de laranja

Ingredientes:     
1 unidade de laranja sem casca
3 unidades de ovo
1 xícara (chá) de óleo de soja
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda: 1 xícara (chá) de suco de laranja
3/4 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:
Bata bem no liquidificador a laranja, o óleo e os ovos. Coloque a mistura em uma bacia e junte os demais ingredientes. Coloque em assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio e pré-aquecido. Depois de assado, regue o bolo com calda de laranja quente.

            http://www.housetohome.co.uk/garden/picture/garden-lounging-area

Tenha uma semana encantada.

 Anajá Schmitz