Rosca Turca

Olá povo! Assim diz minha amiga Vera, da campanha. Com o frio se aprochegando, a maledita fome aumenta e tenho que estar sempre roendo alguma coisa. Essa rosca é uma delícia! Encontrei a receita no blog da amiga Bia Chá Mate com Pinhão  e nunca mais parei de fazer. E dá para guardar por um bom tempo, mas aqui não sobra uma para enfeitar o pote. 

E assim fica a receita que faço. Modifiquei um pouco. Cada vez faço diferente, ando esquecida e as vezes troco alguma coisa.

01 peça de ricota;
02 xícaras de farinha de trigo;
01 ovo e 01 gema;
02 colheres de sopa de margarina;
01 clara para pincelar;
01 colher café de fermento químico.

Amasse com um garfo a ricota até esfarelar bem, e coloque o resto dos ingredientes, amasse e faça as roscas. Quando o tempo sobra uso o fermento biológico.  A rosca fica com outro sabor.

Bolinho para adoçar a vida. Receita Aqui.

Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz

Proseando

A pior coisa que fiz, foi arrumar esta casinha para o meu filho. Isso afastou muito ele de nós. Agora não dá para reverter. Tentei deixar o lugar confortável e bonito para ele ter um espaço para desfrutar com os amigos. Nunca pensei o que isso causaria. Ele se tornou muito solitário. Mas Aila sente e está sempre por perto.

 Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz

Galpão enfeitado com cortinas

Nosso galpão já está quase virando nossa casa principal. É nosso lugar preferido para passar o fim de semana. Tudo que sobra em casa, na casa de amigos e da família vem pra cá. Já está ficando entulhado de coisas. Mas não consigo jogar nada fora. A sala já está com cortinas novas. Modelo aqui. 

Inventei uma cortina enfeitada de luzes de natal.

Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz

Encerrando a praia

A tardinha quando o calor ficava mais ameno, fazia um fiambre para acompanhar o chimarrão e lá nos íamos, eu  e Alfredo, pescar. Ao cair da tarde era a hora que mais pegávamos peixe. Esse ano foi muito bom para pesca e para alegria do Alfredinho.

Essa papa terra escapou da linha, mas Alfredo conseguiu pegar novamente.

A casinha da praia está decaindo. Alfredo não sabe se reforma a velha ou faz uma nova. Todo ano ele preparava uma poção mágica contra os cupins. Ele fazia uma mistura com óleo diesel, naftalina e algum inseticida forte vendido no mercado. E aplicava em toda casa.  Porém perdeu a guerra contra os cupins.

Carnaval de Solidão está afamado. A figura principal de Solidão é o Manequinha, conhecido com barro velho. Ele faz o show nos bailes do CTG do Joãozinho.

Até a próxima se Deus quiser...

 Anajá Schmitz