sexta-feira, 9 de agosto de 2013

Ficar a toa....

Olá! Hoje com essa chuvinha me vem ao pensamento aquele bolinho frito que minha mãe fazia servido com um cafezinho preto. Meu Deus! Que saudade! Para uma tarde fria e chuvosa é tudo que eu queria. Logo após fazer um fogo e ficar curtindo o tempo e o frio.


Bolinho Frito de Leite Condensado com Canela

Ingredientes

  • Uma lata de leite condensado
  • Três ovos
  • Farinnha de trigo
  • Óleo
  • Canela

Modo de Preparo da Receita

Com a ajuda de uma batedeira bata os ovos, misture no leite condensado, polvilhe a farinha de trigo ate ficar uma massa consistente e firme, mas não dura. Leve para fritar em uma gordura não muito quente. Se necessário, desligue a panela e espere para recomeçar a fritar para que o bolo fique mais mole por dentro. Polvilhe no açúcar refinado com canela em pó e pode servir ainda morno. Caso queira guardar uma boa quantidade, deixe ele pré frito e depois frite novamente para servir ainda quentinho.



Tenham um belo fim de semana ...
 Anajá Schmitz




44 comentários:

  1. AI,AI...
    Meu dia foi exaustivo ao extremo e estou louca pra comer algo... ver esses bolinhos me deu uma vontade... (rs*)
    Que delicia!!!
    mas, tudo bem...
    Fico feliz assim mesmo!!
    bjs e excelente final de semana
    Ritinha

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  2. Nossa Anajá que fotos lindas desses bolinhos, dá água na boca!
    Minha mãe também fazia bolinho de chuva, mas não tinha leite condensado.
    A sua receita parece ser muito mais gostosa.
    Quando o frio vier para cá vou fazer...
    Aqui em São Paulo estamos com um calorão, até tirei os vestidos do armário.
    Bjs e ótimo final de semana

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  3. Delícia!
    Bom fds pra vc, com cheirinho e gosto de canela e mta doçura :)

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  4. Humm, deve ficar uma delícia, sabe que uma coisa que posso dizer que sei fazer, são bolinhos de chuva, pelo menos é que quase todos me dizem. Essa receita eu não conhecia e vou testá-la. A lembrança e o cenário que vc. descreveu tão bem é sem dúvida muito gratificante.
    Um beijo Anajá e bom final de semana.

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  5. Oi flor,vim aqui conhecer e agradecer sua visita ao meu cantinho,e já me deparo com essa deliciaa!!!
    Lembro desse bolinhos quando minha vó fazia,como era bom,sempre tento fazer e nunca fica igual,acho que nunca ficara ,bolinho de vó é bolinho de vó né (rsrsrsrs),mas adorei essa receita ,com leite condensado uau,deve ficar dos Deuses..Quem sabe não faço ,hum..
    Obrigada por compartilhar.
    Linda muito obrigada,pela visita e pelo elogio ao meu cantinho,adorei,vi que vc tem outros cantinhos,vou passear por aqui ,depois faço uma visita aos outros.
    Bjs tenha dias sempre lindos e abençoados.

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  6. Esses bolinhos são tuuuuuuuuudo de bom! beijos,lindo fds e tomara venha o sol! chica

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  7. Humm...Anajá, isso é bom demais com chuva.
    Adoro um parente desse seu, o Bolinho de Chuva clássico.
    Fiz até um post com ele. http://escolhasaguiar.blogspot.com.br/2012/09/dia-chuvoso-com-bolinho-de-chuva.html

    Beijos!

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  8. Oiii


    Me lembrou bolinho de chuva que delíciaaaa
    mas essa receita eu não conhecia... ameiiiii


    bjinho
    www.enquanto-isso.com

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  9. Aunque el café no me emociona, cualquier postre con leche condensada me llama irresistiblemente.

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  10. Hummm, delícia, amo bolinhos de chuva, ainda não tinha visto esta receita com leite condensado.
    Bjs....

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  11. Que delicia amiga Anajá!
    Esta dando água na boca.

    bjs
    Carmen Lúcia-mamymilu.blogspot.com

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  12. Olá Anajá: que belos bolinhos!! Apetece mesmo saboreá-los com um chá ou café. Que delícia!
    Bjn
    Márcia

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  13. amiga querida tenha um belo domingo de dias dos pais, felicidades ao maridão e a todos os pais desta bela grande familia.
    beijocas,fique em paz.
    DEUS ABENÇOE A GRANDE FAMILIA.

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  14. It was so nice of you to come all the way from Brazil to visit my blog, it is turn brought me here. Your home looks so lovely and I see that you are a cat lover too.

    Have a great day!

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  15. Minha mãe nunca foi boa de cozinha. Nao lembro de coisas boas feita por ela.

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  16. Oi Anajá,
    Minha madrinha fazia este bolinho e chamava de "bolinho de chuva". Que delícia!
    Beijos 1000 e um ótimo final de semana.

    GOSTO DISTO!

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  17. Nossa!!! Bolinho de chuva com leite condensado! Deve ser uma delícia!!! mais uma receita do teu blog que vou copiar e testar. Obrigada por compartilhar! E tá frio aqui em Porto Alegre hoje!! Vai ser um final de semana daqueles! Bjinho! Bom findi!

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  18. Estou com água na boca. Gosto muito de tudo que leva canela. Valeu a receita.
    Seu cantinho sempre belo e acolhedor. Parabéns!
    Beijos,
    Bel

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  19. Oi, querida Anajá!

    Que loucura! Que delícia! Só de ver, cresce água na boca da gente.

    Obrigada por tua visita e conversinha, lá. Fiquei feliz, por estarmos em sintonia.

    De meus blogs, mostra o que tu quiseres, copia, faz o que pretender. Depois me manda o endereço, tá?

    Dias felizes, "minina"!

    Beijos e abraços, com afeto, da Luz.

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  20. Oi Anajá,
    É o mesmo que 'bolinho de chuva'?
    Deu vontade e comer agora, e olha que por aqui o frio deu um descanso rs
    bjs,ótimo finde e parabéns aos pais da família!

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  21. Querida Anajá,que vontade de comer esses bolinhos!Minha fazia muito para
    os netos e eu era a primeira da fila,estou aqui com água na boca!Te
    desejo uma ótima semana com seu pai e o pai de seus filhos
    Beijo geande

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  22. Oieeeee querida...
    Pois é que pena você morar longe...a tia Nete é uma costureira de mão cheia...
    To aqui em sampa esse fim de semana...
    Vim buscar o vestido que ela fez pra eu ir no casamento do meu irmão...quando chegar em Goiânia eu coloco no blog pra você ver...é estilo grego que amooo rsrs...
    Ahhhh quanto ao bolinho que perfeitoooooo...parece bolinho de chuva que amoooooooo...
    Lindo fim de semana pra você linda..
    Beijinho

    Francine

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  23. Olá, eu amo o seu canela estas grandes receitas, eu realmente gosto da cozinha espanhola vai gostar e porque acho que o Português não têm sabor semelhante cumprimentar Maria comigo está chovendo e ele ficou um pouco mais frio

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  24. Onde moro, sabe como se chama? Bolinho de Chuva. Sério! Perfeito pra acompanhar um dia de chuvinha msm, né?
    Aqui, fazemos doces, como esse, e salgado tbm.
    Bjs, amiga prendada!

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  25. Adorei! Gosto muito de fazer bolinhos e vou testar essa receita! São lindos!
    Beijos e te desejo um ótimo final de semana!
    CamomilaRosa

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  26. Ai que delícia e eu tenho que passar longe disso rs

    Kisu!

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  27. Bolinhos deliciosos, Anajá... Vale a pena ficar à toa comendo e saboreando...
    Um abraço e bom final de semana...
    Com carinho...

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  28. Que delicia. aqui em casa todos amam estes bolinhos!! Bom fim de semana pra vc tambem!

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  29. Dá vontade de comer um...e mais um...e...todos !!!!
    Beijocas e bom fim de semana !
    Anna

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  30. Que delícia, Anajá! Super combinam com chuvinha, frio e calor do fogo ;D
    A última semana foi mais quente aqui, mas depois dessa chuva por aí acho que podemos esperar que volte a esfriar no sudeste...
    Abraço e ótimo fim de semana!

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  31. Muito amor para vc e conexão só com tudo que eh maravilhoso!
    bjus

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  32. Oi Anajá, que delícia de bolinhos... deve ser tudo de bom, vou fazer qualquer dia.
    Aqui passou o período das chuvas e o clima está bom, um calorzinho de uns 24 a 26º e uma brisa constante, adoro!
    Um maravilhoso final de semana!
    Beijos!

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  33. Boa noite, Anajá....ai que delícia!!!!! Quando eu era criança, minha mãe fazia também. Eles se chamam : Bolinho de chuva, sabia?
    Bom recordar....Amei!
    Beijos. Tenha um lindo fds.

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  34. Anajá... eu sempre que venho aqui fico babando, não só nas receitas, mas nessa vida de campo que você leva... delicia define !!

    Minha mãe fazia os melhores bolinhos desse meu mundinho !!!
    eita saudades !!!

    Bjus 1000 querida e um finde maravilhoso prá ti !!

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  35. Anajá,

    Bolinhos de chuva lembram a minha falecida mãe!
    Ela preparava bolinhos deliciosos!
    Saudade...

    Bjksss

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  36. Muhhh yo hago unos muy parecidos , pero no fritos !!! Me tinca muy ricos

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  37. OI AMIGA,QUE DELICIA,AMO ESSE TIPO DE BOLINHOS,DA VÓ,HEHE.FELIZ DOMINGO PRA TI TAMBÉM VIU.BEIJOS.VALÉRIA.

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  38. Desejo um excelente Domingo para vc e sua família !!
    Que todos tenham Jesus no coração!!
    E um feliz dia dos pais!!
    http://ciganaluminosa.blogspot.com.br/
    http://www.facebook.com/elainedossantos.santos.52

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  39. São fáceis de fazer. Vou copiar.
    Desejo que esteja bem.
    Bom domingo.
    Bj.
    Irene Alves

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  40. É gostoso mesmo.A GENTE no Rio conhece ele por bolinho de chuva.Sempre quando chovia a gente fazia dele,uma delicia.
    bjs!

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  41. Hi Anaja, your fried dumpling look very inviting and delicious. I love anything cinnamon. Thanks for sharing your recipe.

    Best regards.

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  42. Olá Anajá,

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Obrigada pela carinhosa visita. Tenha um ótimo dia.