terça-feira, 7 de abril de 2020

Mousse de maracujá


Olá! Espero que todos estejam bem. Aqui está tudo na santa paz. No campo as coisas são diferentes se vive uma outra realidade. Os dias passam tranquilos. Estamos em casa já faz vinte dias. Apesar da seriedade do momento estamos passando um bom tempo juntos e fazendo as coisas que estavam na lista há anos. Nasceu um pé de maracujá no meio das árvores, só vimos quando começou a cair no chão. Que fartura ter frutas em casa. Fiz varias receitas. E congelei a polpa para esperar o verão com saborosos sucos. 

Mousse de maracujá com chocolate, um dia passeando pelo Instagram vi uma foto dessa sobremesa. Fica muito bom.



Até a próxima se deus quiser...
 Anajá Schmitz

35 comentários:

  1. Que bela sobremesa. Gosto muito de maracujá, mas por aqui, eles são bem escuros, pelo menos a casca.
    Bjn
    Márcia

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  2. Sem dúvida, aí é outra vida, outro ritmo! Adorei ver o mousse e as frutas. Beleza! Fiquem bem! bjs, chica

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  3. Dearest Anajá,
    Oh, Mousse de Maracuja is one of my favorites! We know it from Europe where it is very popular, not here in the U.S.A.
    We also had Maracuja in Indonesia, they loved their juice very sweet.
    Stay well and sending you hugs,
    Mariette

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    1. Aqui é muito popular. Aqui em casa nasce pés por todos os lados. Acredito que os pássaros trazem essas semente.
      Bjos tenha uma ótima semana.

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  4. Oi Anaja!
    Imagino que a vida no campo é prazerosa, mesmo em quarentena!
    Que linda mousse, poderia postar a receita!
    Abraço Mônica

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    1. O mousse de maracujá fiz um suco com 4 maracujás com pouca água. Coe e coloque novamente do liquidificador o suco. E junte uma caixa de creme de leite e outra de condensado, bate bem coloque num refratário e gele. Quando ficar firme coloque por cima o 200g de chocolate amargo derretido numa caixa pequena de creme de leite. Leve ao gelo novamente e sirva gelado.
      Bjos tenha uma ótima semana.

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  5. que bom que esta tudo bem por ai por aqui tb esta ja estamos a quatro semanas em casa e ainda nem sabemos quando vamos começar a trabalhar bjs saude tudo de bom

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    1. Obrigada, no fim vai dar tudo certo e vamos sair dessa mais fortalecidos.
      Bjos

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  6. Boa noite de paz de Semana Santa, querida amiga Anajá!
    Nunca fiz com cobertura de chocolate, deve ficar uma delícia. Gosto dos dois sabores.
    Tenha dias abençoados na proteção de todo mal!
    Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem

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    1. Olá,
      faz fica muito bom equilibra os sabores.
      Obrigada.
      Bjos tenha uma ótima semana.

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    1. Podemos trocar por um tempo, mas tens que cortar a grama, hahah
      Abraços

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  8. Querida Anajá,é mesmo um privilégio ter frutas em casa. Ah maracujá um luxo por cá. É uma fruta muito rica. Adorava tomar no verão bem gelado antes de dormir. Esta sobremesa é dos "deuses". Cuidem-se !

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    1. Obrigada pelo carinho, se morasse mais perto ia te enviar uma caixa de maracujá. hahah
      Bjos

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  9. Sorte em viver num lugar tão lindo com fruta tão boa !!!
    Bom proveito ;)!
    Anna

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  10. Ficou com um aspeto divinal.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2020/04/torta-salgada-de-bacon-e-chourico.html

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  11. Esa segunda foto me dejó con unas ganas enormes de probar tu postre (y eso que el maracuyá no es mi favorito).

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    1. Eu também não gosto de muitas coisas feita com maracujá, só o que eu faço pois encho de açúcar hahaha

      Bjos

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  12. Que delicia maracujas cultivados em casa é tudo de bom, uma vez planteei as sementes aqui em casa, a planta cresceu muito , mas nunca deu maracujá , minha amiga disse que precisava de mamangava para polinizar as flores, sei lá, acabei dando fim no pé. Bjs

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    1. Nunca plantei, jogo restos da fruta pelo mato, porém nascem mudas em lugares muito estranho, acredito que os pássaros trazem essas sementes.
      Bjos obrigada pela visita e tenha uma ótima semana.

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  13. Adoramos maracujá, uma receita deliciosa.
    Mantenha-se saudável e cuide bem um do outro ♥

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    1. Obrigada, estamos em vigia sempre pela boa alimentação do corpo e da alma.
      Bjos

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  14. Como lhe invejo a possibilidade e a felicidade que tem em poder viver no campo.
    Caso aprecie poesia poderá visitar-me em:
    (A)mar
    Saudações poéticas
    Juvenal Nunes

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    1. Obrigada e seja bem vindo a nossa casa e a nossa vida campeira.

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  15. Que delícia este doce.
    Eu já fiz um tipo esse.
    Fiz o brigadeiro de chocolate e coloquei no fundo.
    Depois o mousse por cima.

    Fiquei com água na boca.

    Abraço.

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    1. Obrigada, não chega perto dos doces maravilhosos que tu faz.
      Bjos

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  16. Oi Anajá!
    Realmente ficar em quarentena no mato é outra coisa... aqui nem sinto o dia passar.
    Meu maracujá ainda não amadureceu.
    Mas os caquis forraram o chão, deu muito esse ano.
    Minha terra está muito seca, aqui é lugar alto e seco, a grama foi-se,
    Hoje o vento parece que vai derrubar a casa kkkkk
    Ontem saí da clausura, fui ao super e a farmácia, e dei uma volta no meu antigo bairro em Canoas.
    Fui abrir a casa pois está a venda e não dá para abandonar.
    voltei ao blog, agora tenho mais tempo, o que me falta ainda é coragem, agora é a vez do marido se operar
    da coluna, esperando ficar mais calma essa situação.
    Se cuidem.

    bjsss

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    1. Por aqui também está terrível a seca.
      Nós temos aguado o arvoredo para não morrer.
      E o vento vem e sapeca tudo.
      hahah Ele tem me dado muito trabalho, varro
      o pátio e no outro dia venta e cai as folhas novamente.

      Bjos

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  17. Querida Anajá
    Que bela colheita de maracujás! Sorte de quem vive no campo!
    Ao olhar para as fotografias, dá logo vontade de comer essa mousse, que deve ser deliciosa!
    Um beijinho
    Beatriz

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    1. E se não fosse a seca teríamos muitas frutas esse ano.
      Bjos saudades.

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  18. Olá Anajá,fico muito grata a Deus por estarem bem!!
    Também estamos a 5 semanas sem sair de casa, tivemos contratempos mas Deus nos ajudou...
    Ficou lindo a sobremesa,que delícia! bjs

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Obrigada pela carinhosa visita. Tenha um ótimo dia.