Preparando uma ceia

Nos finais de semana  que posso ficar em casa, sempre faço algo diferente. O meu maior prazer é ir até a geladeira e ver o que posso inventar com o que tenho  em casa. Como moro afastado da cidade, tenho que ter muita criatividade ao preparar um prato. Quase sempre falta um ingrediente. Mas ao final sempre me surpreendo com o resultado. 

Gosto de coisas práticas sem frescura, nada de desfiar, ralar, comigo é tudo inteiro. Sempre faço aos domingo essa receita é super simples.

Lombo Domingueiro

Ingredientes

01 lombo de porco

02 cebolas em rodelas

01 dente de alho;

1/2 xícara de tempero verde;

sal;

1 cx creme de leite.

200 g de margarina;

Modo de fazer

Coloque o lombo em uma forma, tempere a seu gosto. coloque em cima do lombo, cebola, alho e tempero verde, faça uma cobertura com a margarina. cubra com papel alumínio e leve ao fogo por 40 minutos. Depois de assado tires o papel  e tireo o molho numa panela coloque 1/2 xícara de água e uma colher de farinha de trigo, depois de engrossar coloque a caixa de creme de leite. Monte em uma refratário o lombo e coloque o molho por cima e sirva com uma arroz branco e salada. É uma loucura essa receita.

Depois desse comidirio, como diz minha tia Teta,  o bom é tomar uma chazinho para ajudar na digestão.

O gengibre é sem duvidas um dos melhores digestivos naturais que temos.   
Para fazer o chá 
Você vai precisar de meio litro de água para 01 colher de sopa de gengibre ralado ou equivalente a cinco fatias finas. 
Deixe ferver por 5 minutos, coe e tome sucos: frutas como abacaxi gengibre, ajuda na digestão. 

E ao final, lugar lindos para uma refeição ao ar livre.

http://www.portaleducacao.com.br/medicina-alternativa/artigos/10247/cha-para-enjoos-e-bom-funcionamento-do-estomago-digestivo
http://www.housetohome.co.uk/garden/picture/garden-with-hidden-childrens-playhouse

Tenha um ótimo dia.

 Anajá Schmitz