terça-feira, 30 de outubro de 2012

Preparando uma ceia


Nos finais de semana  que posso ficar em casa, sempre faço algo diferente. O meu maior prazer é ir até a geladeira e ver o que posso inventar com o que tenho  em casa. Como moro afastado da cidade, tenho que ter muita criatividade ao preparar um prato. Quase sempre falta um ingrediente. Mas ao final sempre me surpreendo com o resultado. 
Gosto de coisas práticas sem frescura, nada de desfiar, ralar, comigo é tudo inteiro. Sempre faço aos domingo essa receita é super simples.
Lombo Domingueiro

Ingredientes
01 lombo de porco
02 cebolas em rodelas
01 dente de alho;
1/2 xícara de tempero verde;
sal;
1 cx creme de leite.
200 g de margarina;
Modo de fazer
Coloque o lombo em uma forma, tempere a seu gosto. coloque em cima do lombo, cebola, alho e tempero verde, faça uma cobertura com a margarina. cubra com papel alumínio e leve ao fogo por 40 minutos. Depois de assado tires o papel  e tireo o molho numa panela coloque 1/2 xícara de água e uma colher de farinha de trigo, depois de engrossar coloque a caixa de creme de leite. Monte em uma refratário o lombo e coloque o molho por cima e sirva com uma arroz branco e salada. É uma loucura essa receita.

Depois desse comidirio, como diz minha tia Teta,  o bom é tomar uma chazinho para ajudar na digestão.

gengibre é sem duvidas um dos melhores digestivos naturais que temos.   
Para fazer o chá 
Você vai precisar de meio litro de água para 01 colher de sopa de gengibre ralado ou equivalente a cinco fatias finas. 
Deixe ferver por 5 minutos, coe e tome sucos: frutas como abacaxi gengibre, ajuda na digestão. 

E ao final, lugar lindos para uma refeição ao ar livre.



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http://www.portaleducacao.com.br/medicina-alternativa/artigos/10247/cha-para-enjoos-e-bom-funcionamento-do-estomago-digestivo
http://www.housetohome.co.uk/garden/picture/garden-with-hidden-childrens-playhouse


Tenha um ótimo dia.
 Anajá Schmitz

33 comentários:

  1. Receita maravilhosa, com toque de festa!Lindas imagens!beijos,chica

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  2. Hum adoro lombo de porco,esse dai ta com uma cara deliciosa e suculenta :)
    E quanta imagem inspiradora hein...adoreiii

    bjus..


    Linda terça-feira pra vc!!!

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  3. Oi Anajá!
    Vamos combinar:
    Postagens com receitas somente após o almoço!
    Já tô com mega fome e olha a hora.
    Eu adoro gengibre!
    As imagens são lindas...todas mesmo!
    Mas a mais linda é a do seu prato!!! :)
    Caprichado heim?
    bjs , ótimo dia!

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  4. Yo este fin de semana me iré fuera de la capital . lindas tus imágenes para descansar . y lo de la receta Porco será puerco?????
    yo adoro el portugués y me encantaría aprenderlo
    saludos
    Angelica

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  5. Também gosto de pratos rápidos!
    seu prato é uma sugestão bem suculenta e saborosa;
    As imagens saõ lindas ideias pra comer fora de casa. Gostei muito

    beijos
    Zizi

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  6. amei aquele radio....

    deve ser uma delicia este lombo.

    obrigada!

    beijo

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  7. Hummmm. me deu água na boca, vou providenciar aqui em casa,embora quem cozinha é minha filha karla; é uma ótima receita e prática. Aqui em Gramado é preciso coisas rápidas e gostosas, para aproveitar o dia. Um beijo natalino. http://natalparasonhar.blogspot.com.br/

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  8. Comida deliciosa e imagens liindas !
    O segundo jardim , é encantador ...!

    Beijoss e tenha um lindo dia !!

    Silvana

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  9. Querida,
    Todas as fotos são deliciosamente lindas!Amei!!!
    Beijo grande,
    Fernanda

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  10. Amiga
    teu blog é lindo, tenha um maravilhoso dia na presença do grande Deus.
    bjs

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  11. HUUUMMM!!! Adoro lombo assado!
    ENCANTADORAS AS IMAGENS :)
    Paz, bem, afeto e carinho pra vc \o/

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  12. Boa tarde querida!!!
    Vim retribuir seu carinho no nosso blog: Clube Das Amigas Leitoras.
    Confesso que li todos os posts em aberto.
    Adorei as fotos de seu refúgio.
    Espero nos vermos mais vezes.
    Tenha dias felizes...
    Bjokas...da Bia!!!
    http://pequenosgrandespensantes.blogspot.com.br/

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  13. Ola querida..estou adorar conhecer o seu cantinho..adorei a receita do lombo..as imagens são lindas..adorei aquela mesa ao pé da praia..
    Vou voltar aqui todos os dias..
    Beijos da Bruxinha
    http://abruxinhadostrapos.blogspot.fr/

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  14. Anajá, minah amiga,

    A receita é do jeito que a gente gosta: fácil e saborosa. Já as imagens
    são belíssimas! rsrs.

    Beijo e boa tarde!











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  15. My dear ! THANK YOU for coming to visit me! Your world here, at least the pictures in your dreams are just fantastic and I love them. Your visit is most welcomed today!!! Anita

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  16. Que lombo tão bom e que receita tão fácil. Hei de experimentar.Os ambientes são lindos!
    Bj
    Márcia

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  17. Adoro assados.

    Este está com um aspecto apetitoso...sinto o cheirinho!

    Sentava-me a saboreá-lo em qualquer dos cantinhos que apresentaste. Lindos...Lindos...

    Beijos.

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  18. Anajá,
    um prato desse mais um um lugar aconchegante: precisa de mais o que??

    Abraços,
    Carol
    www.umblogsimples.com

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  19. Yo tambien queiro vivir fuera de la ciudad en un lugar tan hermoso como esto… el plato fenomenal…..

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  20. Anajá,

    Amei a receita e mais ainda essas fotos fabulosas de lugares paradisíacos. Que inveja de quem os desfruta. Estava mesmo a precisar de umas férias (vitalícias de preferência) num lugar assim; mágico.

    Bjnhos uma semana maravilhosa.

    http://saborescomtempo.blogspot.pt/

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  21. Ha como odeio comida toda cheia de frescuras,mesmo porque não consigo fazer direito,amo estas receitas,tenho um lombo congelado e vou seguir a receita.
    Amoooooo estes lugares rusticos,com este balcão enorme cheio de caixas lindas embaixo,amooo,marido diz que se deixar eu decoro a casa como um jardim
    cheio de vasos de barro e caixas...kkkk.
    Bjs
    Deusa
    vasinhos coloridos

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  22. Que delicia, me deu vontade de fazer um piquenique. Bjs!

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  23. Amiga...quase não consigo mais sair do seu blog....sua casa e maravilhoooooooooooooooooooooooooooooooooooosaaaa,adorei a mesa do jantar,ficou linda,o vaso deu um destaque enorme,tudo ao redor e tão lindo que devem ter ficado basbacados.
    A cozinha,o forno a lenha,as fruteiras,os bulesss...um sonho.Eu e marido amamos casa,plantas,animaos,passaros,jardins floridos,mas aqui em BHZ isso parece dificil,quando vamos aos Estados Unidos ficamos em casa,alugamos uma com jardim e piscina,veja no Google *Encantada*,e um resort.Depois da crise Americana isso ficou muito mais barato.
    Beijinhoooossss
    Deusa
    vasinhos coloridos

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  24. Que receita maravilhosaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!
    e a Postagem LINDISSIMA!

    Beijos
    Andrea

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  25. Hummm que delicia de receita Anajá, simples e deliciosa, pra mim quanto mais simples mais gostoso fica. O chá de gengibre dizem que faz maravilhas mesmo né?
    As imagens lindas. Bjocas

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  26. Num ambiente assim, o que quer que se coma sabe bem. Mas com esta pinta... que fome!
    Lindo, mas tudo!
    Saudações

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  27. Que delícia deve ter ficado!
    Menina, as imagens são muito inspiradoras. Já me imaginei naquela tenda improvisada, cochilando depois do almoço ou lendo um bom livro...
    Beijinhos
    Ju

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  28. Anajá,

    Não sou muito boa de culinária, mas aprecio demais quem tem esse dom.
    Lindas imagens que me fizeram viajar nelas.
    Obrigada pela sua visita. Amei seu cantinho também. Beijos

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  29. Um Abraço Carinhoso, Anajá!
    Boas dicas, viu, e bonitos ambientes/imagens!!

    A Vida no Campo é Maravilhosa!!!

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  30. bom dia minha flor...o caldinho estava otimo estava frio aqui no sabado,eu não sei o que acontece o bairro onde moro é incrivelmente frio...não podemos dizer ai que calorrrrrrrrrrrrr não sei se é por causa da praia pois moro bem perto ,e a umidade do ar é sempre muita.frio aqui chega a 13 graus,enfim é muito diferente de dizer que você esta no rio de janeiro.
    adorei seu post beijocas.

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  31. Oi,
    Obrigada pela visita e por seu carinho!
    Adoro vir aqui...Além da beleza, sempre aprendo alguma dica. Formidável!!!
    Boa semana,
    Bjs
    Mônica

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  32. ANAJÁ EU ESTOU NESTA FASE DE COMIDA DESCOMPLICADA RSRS, NADA MUITO ELABORADO QUERO COISAS PRÁTICAS RSRS, COMENTEI OUTRO DIA QUE NUNCA FIZ LOMBO, ACHO QUE ACHEI UMA RECEITA PRÁTICA E FÁCIL DE FAZER.

    BJS

    GÉLIA

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Obrigada pela carinhosa visita. Tenha um ótimo dia.